3.4蛋白质工程的原理和应用 说课稿 2023-2024学年高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3.docx

3.4蛋白质工程的原理和应用说课稿2023-2024学年高二下学期生物人教版（2019）选择性必修3

主备人

备课成员

设计意图

本节课以“3.4蛋白质工程的原理和应用”为题，旨在通过讲解蛋白质工程的原理，引导学生了解蛋白质工程在生物技术领域的应用，提高学生对生物工程实践的认识。通过分析蛋白质工程的基本方法，培养学生的创新思维和实验操作能力，激发学生对生物科学的兴趣。同时，结合实际案例，让学生深刻体会蛋白质工程在医药、农业等领域的重大意义，增强学生的社会责任感。

核心素养目标分析

1.培养科学探究能力，通过实验设计和数据分析，探究蛋白质工程的基本原理和操作步骤。

2.增强科学思维，理解蛋白质结构与功能的关系，以及蛋白质工程在生物技术中的应用。

3.提升生物技术实践能力，掌握蛋白质工程的相关技术和方法。

4.增强社会责任感，认识到蛋白质工程在解决人类健康、环境保护等实际问题中的重要作用。

教学难点与重点

1.教学重点

-蛋白质工程的基本原理：重点讲解蛋白质工程的基本概念，包括蛋白质的结构、功能和修饰等，以及蛋白质工程的目标和常用方法。

-蛋白质工程的应用实例：通过具体案例，如基因工程生产胰岛素、耐热性蛋白质等，使学生理解蛋白质工程在医药、农业等领域的实际应用。

2.教学难点

-蛋白质结构预测与设计：蛋白质工程的核心在于对蛋白质结构的预测和设计，这部分内容对学生来说较为抽象，需要通过实例和模型来帮助学生理解。

-蛋白质工程实验技术：蛋白质工程涉及多种实验技术，如PCR、基因克隆、蛋白质表达和纯化等，学生需要掌握这些技术的原理和操作步骤，这是本节课的难点之一。

-蛋白质工程的安全性评估：蛋白质工程产品的安全性评估是蛋白质工程应用中的关键问题，需要学生理解并分析潜在的风险和解决方案。

学具准备

多媒体

课型

新授课

教法学法

讲授法

课时

第一课时

步骤

师生互动设计

二次备课

教学资源准备

1.教材：人教版选择性必修3生物教材，确保每位学生人手一册。

2.辅助材料：收集与蛋白质工程相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以丰富教学内容和提升学生的视觉体验。

3.实验器材：准备PCR仪器、基因克隆工具、蛋白质表达和纯化设备等，确保实验器材的完整性和安全性。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，营造良好的学习氛围。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对蛋白质工程的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道蛋白质在生物体内扮演什么角色吗？它与我们的健康有什么关系？”

展示一些关于蛋白质功能的图片或视频片段，让学生初步感受蛋白质的重要性。

简短介绍蛋白质工程的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.蛋白质工程基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解蛋白质工程的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解蛋白质工程的定义，包括其主要目的是通过基因改造来改变蛋白质的结构和功能。

详细介绍蛋白质工程的组成部分或功能，使用图表或示意图帮助学生理解蛋白质结构域、折叠和修饰等概念。

3.蛋白质工程案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解蛋白质工程的特性和重要性。

过程：

选择几个典型的蛋白质工程案例进行分析，如耐热性蛋白质、药物靶点改造等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解蛋白质工程在医药、农业等领域的应用。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何应用蛋白质工程解决实际问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与蛋白质工程相关的主题进行深入讨论，如蛋白质工程在疾病治疗中的应用。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对蛋白质工程的认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调蛋白质工程的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括蛋白质工程的基本概念、组成部分、案例分析等。

强调蛋白质工程在现实生活或学习中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用蛋白质工程。

布置课后作业：让学生查阅资料，撰写一篇关于蛋白质工程在某一特定领域应用的报告，以巩固学习效果。

教学资源拓展

1.拓展资源

-蛋白质工程的历史与发展：介绍蛋白质工程的历史背景、发展历程以及重要里程碑，如基因工程、