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4.2.2消化和吸收说课稿-2023-2024学年人教版生物七年级下册

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

4.2.2消化和吸收说课稿-2023-2024学年人教版生物七年级下册

教材分析

4.2.2消化和吸收说课稿-2023-2024学年人教版生物七年级下册

本节内容以消化和吸收为主题，与人教版生物七年级下册教材内容紧密相关。通过讲解消化系统的组成和功能，帮助学生理解食物在人体内的消化和吸收过程，培养学生的观察能力和实验操作能力。

核心素养目标

培养学生对生物科学的兴趣和探究精神，通过观察和实验，提升学生的科学思维能力。使学生能够运用科学方法分析消化系统的结构和功能，培养逻辑推理能力。同时，引导学生关注人体健康，形成良好的饮食习惯，增强生命安全意识。

教学难点与重点

1.教学重点，

①消化系统的组成：通过讲解口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肝、胰等器官的名称和功能，使学生掌握消化系统的整体结构。

②消化和吸收过程：详细解释食物在各个器官中的消化和吸收过程，包括物理消化和化学消化，以及营养物质的吸收机制。

2.教学难点，

①消化酶的作用：理解消化酶如何帮助食物分解成小分子，以及不同器官分泌的消化酶种类和作用。

②营养物质的吸收与运输：阐述营养物质在小肠的吸收过程，以及如何通过血液和淋巴系统被运输到全身各个部位。

③消化系统的健康与疾病：引导学生认识到不良饮食习惯对消化系统健康的影响，以及如何预防相关疾病。

教学资源

软硬件资源：生物模型（消化系统模型）、人体解剖图谱、多媒体教学设备、实物标本（如牙齿、胃、肠切片）。

课程平台：生物教学软件、在线实验平台。

信息化资源：消化系统相关动画视频、科普文章、互动式学习网站。

教学手段：PPT演示、小组讨论、实验操作演示、学生实验。

教学过程设计

一、导入环节（5分钟）

1.创设情境：展示一组关于食物摄入后人体变化的图片，引导学生思考食物是如何在人体内被处理的。

2.提出问题：提问学生关于食物消化和吸收的基本概念，激发学生思考。

3.学生回答：请学生简要分享自己对消化系统的了解，为接下来的课程做铺垫。

二、讲授新课（15分钟）

1.消化系统的组成：介绍口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肝、胰等器官的名称和功能，展示消化系统模型。

用时：3分钟

2.消化和吸收过程：详细解释食物在各个器官中的消化和吸收过程，包括物理消化和化学消化，以及营养物质的吸收机制。

用时：6分钟

3.消化酶的作用：讲解消化酶如何帮助食物分解成小分子，以及不同器官分泌的消化酶种类和作用。

用时：3分钟

三、师生互动环节（10分钟）

1.课堂提问：针对消化酶的作用，提问学生不同器官分泌的消化酶有哪些，以及它们的功能。

用时：2分钟

2.小组讨论：分组讨论消化系统的健康与疾病，如不良饮食习惯对消化系统的影响，以及预防措施。

用时：5分钟

3.学生展示：请学生代表小组分享讨论成果，教师进行点评和总结。

用时：3分钟

四、巩固练习（10分钟）

1.实物标本观察：展示消化系统实物标本，如牙齿、胃、肠切片，让学生观察并描述其结构和功能。

用时：3分钟

2.实验操作演示：演示消化系统的模拟实验，如模拟唾液淀粉酶对淀粉的消化作用。

用时：3分钟

3.学生实验：学生分组进行消化系统模拟实验，观察并记录实验结果。

用时：4分钟

五、课堂小结（5分钟）

1.回顾课程内容：教师引导学生回顾本节课所学的消化系统组成、消化和吸收过程、消化酶的作用等。

用时：2分钟

2.提出思考问题：引导学生思考如何保持消化系统的健康，以及如何改善饮食习惯。

用时：2分钟

3.布置作业：布置相关练习题，巩固学生对本节课内容的理解。

用时：1分钟

总用时：45分钟

知识点梳理

消化和吸收是生物七年级下册生物教材中的一个重要章节，以下是本章节的知识点梳理：

1.消化系统的组成

-口腔：包括牙齿、舌和唾液腺，负责食物的初步消化。

-咽和食道：食物通道，连接口腔和胃。

-胃：储存食物，初步消化蛋白质，并杀死部分细菌。

-小肠：消化和吸收的主要场所，分为十二指肠、空肠和回肠。

-大肠：吸收水分和电解质，形成粪便。

-肝脏：分泌胆汁，帮助消化脂肪。

-胰腺：分泌胰液，含有消化酶，参与蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化。

2.消化和吸收过程

-物理消化：通过牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃肠道的蠕动等机械作用，将食物破碎成较小的颗粒。

-化学消化：通过消化酶的作用，将食物中的大分子物质分解成小分子物质，如蛋白质分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖。

-营养物质的吸收：在小肠内，通过小肠绒毛和微绒毛的结构，营养物质被吸收进入血液和淋巴系统。

3.消化