初中科学浙教版教学：1-1 物质的变化.doc

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课题：第1章第1节物质的变化

课型：新授

目标：1．知识与技能：了解物质处于不断的运动和变化中，不同物质的形态和运动形式发生着相互作用。了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质；

2．过程与方法：了解探究物质变化的方法。培养学生细致的观察实验能力和分析实验结果得出科学结论的能力。

3．情感态度与价值观：通过实验培养学生实事求是的科学态度，使学生接受物质是变化证唯物主义的物质观。

重点：1、学习研究物质变化规律的科学方法，及探究物质变化的方法。

难点：1、了解物理变化和化学变化，以及化学变化的实质，并掌握探究物质变化的方法。

教具：硝酸铅溶液、碘化钾溶液、铁丝、蒸馏水、澄清石灰水、碳酸钠溶液、氯化铁溶液、硫氰化钾溶液、无水硫酸铜及相应容器等。

课时：1课时

第一课时授课时间：年月日

教学过程

（一）引入新课

整个自然界是由各种各样的物质组成的，自然界中的物质处于不断的变化中（结合实际生活举例，使学生感到熟悉，活跃课堂气氛）引出课题：1.1物质的变化。

（二）新课探究

1、物质是在不断变化着的

师：如果你仔细观察，你会发现自然界中所有物质都在不断的变化中，请你谈谈你发现了哪些变化？

生：云中的水有时会凝结成雨水而落下，

小树苗会长成参天大树，木材燃烧，瀑布的水落下。

问：若将以上的四个变化进行分类，你准备怎么分？分类的标准是什么？

生：根据在变化中是否生成新的物质把以上的变化分为物理变化和化学变化。

在学生回答的基础上，教师进行小结：下雨和瀑布下落没有生成新物质，在变化中没有生成其它物质，这类变化叫物理变化。木材点燃发热、发光生成了新物质二氧化碳，植物的光合作用制造了有机物和氧气。在变化中生成了其他物质，这类变化叫化学变化。

教师指出：化学变化的实质是构成物质分子的原子重新组合，形成新的分子。

过度：我们周围的物质在不断发生变化，如何判断变化是否发生了？

探究物质变化的方法：

【师】要了解物质的变化，必须通过观察和实验寻找物质变化的证据。

演示实验1：取适量的硝酸铅溶液放锥形瓶中，再向锥形瓶中加入适量的碘化钾溶液，观察反应前后的现象。

问：有没有发生变化？

生：有

现象：反应前溶液无色透明，反应后生成黄色沉淀。

分析实验现象：在此反应中，有不溶于水的新物质生成，是化学变化。

师：在这个变化中，两种溶液反应生成沉淀，是此变化是化学变化的证据。

出示：发黄的落叶，与绿叶做对照

提问：你知道叶子为什么会发黄吗？

生：落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不能形成的造成的。

师：从这两个变化中，我们可以发现物质的变化时常伴随着颜色的变化。

投影：钢铁厂的高炉

分析：铁在高温下熔化变成铁水，状态发生变化，但物质的组成本身没有变化，这种物质的变化属于物理变化。

演示实验2：拿出桌上的一段细铁丝，观察颜色、状态、形状，弯曲成各种形状，并用剪刀把细铁丝剪成几段。

问：细铁丝在形状变化中，发生的物理变化还是化学变化？

生：属于物理变化。

每种物质都有自己的特征或性质，如。不同物质有不同的性质，根据物质的某些性质，可用来识别该物质。我们可把物质的性质分为两大类：化学性质和物理性质。

小结：通过上述实验我们可以发现物质的颜色、形状和状态、是否有沉淀生成等都可以作为判别物质变化的标准。

演示实验3：

1、如图1-6所示，取2支试管，在其中1支中加入5毫升的澄清石灰水，在另1支中加入等量的蒸馏水。

2、分别向2支试管中加入5毫升碳酸钠溶液。

3、观察2支试管，你认为哪支试管里可能发生了化学反应？

哪些证据支持你的推断。

澄清石灰水中出现白色沉淀。

演示实验4：

如图1-7所示，在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生

的现象。黄色溶液变成了血红色溶液

根据这个性质，我们可以用硫氰化钾溶液检验三价铁离子的存在。

（三）板书设计

1、物质是在不断变化着的

???????????物理变化：没有生成其它物质的变化。???

??????????化学变化：生成了其它物质的变化。区别：有无新物质生成。联系：化学变化中一定含有物理变化，物理变化中不一定有化学变化?

2、探究物质变化的方法：物质的颜色、形状和状态、是否有沉淀或气体生成等

（四）、课堂小结：

一、物质是在不断的变化着的物理变化

化学变化

二、探究物质变化的方法：形状，状态，颜色是否变化，是否生成气体和沉淀

三、物质变化规律的应用

每种物质都有自己的特征或性质：化学性质和物理性质。

（五）布置作业：作业本AP1-2

同步练习P1-3