蒸烤一体集成灶.docxVIP

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蒸烤一体集成灶

1范围

本文件规定了蒸烤一体集成灶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于额定电压不超过250V的家用及类似用途的蒸烤一体集成灶。

本文件不适用于使用在经常发生腐蚀性或爆炸性气体（如灰尘、蒸汽或瓦斯气体等）特殊环境下的蒸烤一体集成灶。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1019家用电器包装通则

GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接受质量限（AQL）检索的逐批检验抽样计划GB4706.1家用和类似用途电器的安全第1部分：通用要求

GB4706.14家用和类似用途电器的安全烤架、面包片烘烤器及类似用途便携式烹饪器具的特殊要求

GB4706.19家用和类似用途电器的安全液体加热器的特殊要求

GB4706.22家用和类似用途电器的安全驻立式电灶、灶台、烤炉及类似用途器具的特殊要求GB4706.28家用和类似用途电器的安全吸油烟机的特殊要求

GB4706.94家用和类似用途电器的安全带有电气连接的使用燃气、燃油和固体燃料器具的特殊要求

GB4706.107家用和类似用途电器的安全整体厨房器具的特殊要求GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.9食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品

GB/T4857.3包装运输包装件基本试验第3部分：静载荷堆码试验方法

GB16410家用燃气灶具

GB/T17713

吸油烟机

GB/T23104

家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器性能测试方法

GB/T26572

电子电气产品中限用物质的限量要求

GB/T28219

智能家用电器通用技术要求

GB/T38051.1-2021家用烹饪电器第1部分：电灶、烤箱、蒸箱和烤架

3术语和定义

GB16410、GB4706.1、GB4706.14、GB4706.19、GB4706.22、GB/T17713界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

蒸烤一体模块combisteamovenmodule

安装在集成灶内部，具有产生烘烤和产生蒸汽电热元件的烹饪器具。3.2

蒸烤一体集成灶integratedcookingappliangceswithcombisteamoven

将家用燃气灶和吸排烟装置组合在一起，并在此基础上增加蒸烤一体模块的器具。

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3.3

内胆有效容积thecavityeffectivevolume

蒸烤一体模块内胆的有效高度、有效宽度、有效深度的乘积，单位以L表示。3.4

水箱watertank

在器具工作时，给蒸烤一体模块持续供水的存储式容器。3.5

内胆中心平均温度theaveragetemperatureofcavitycenter

器具达到稳定状态后，蒸烤一体模块内胆中心的时间-温度曲线中相邻温度波峰值和温度波谷值的平均值，单位以℃表示。

3.6

烟蒸联动mutualcontrolofrangehoodandcombisteamovenmodule

蒸烤一体模块进入和退出烹饪状态时，吸排烟装置则自动启动和自动关闭。

4产品分类

4.1产品类型

4.1.1按使用燃气类别分为：液化石油气灶具（Y），天然气灶具（T），人工煤气灶具（R）。表1蒸烤一体集成灶分类

名称

燃气类别

燃气类别代号

蒸烤一体集成灶

液化石油气

Y

天然气

T

人工煤气

R

4.1.2按蒸烤一体模块具有的内胆数量分为：单腔蒸烤一体（ZK），多腔蒸烤一体（DZK）。

4.1.3按灶台面材质分为：不锈钢（G），钢化玻璃（B），其他材料（Q）。

4.2型号命名

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蒸烤一体模块代号：ZK-单腔蒸烤一体，DZK-多腔蒸烤一体。

灶台面材质代号：G-不锈钢，B-钢化玻璃，Q-其他材料。

产品款式代号(用汉语拼音字母和/或阿拉伯数字