重庆市大学城高中英语 Unit 5 Enjoying food ListeningSpeaking说课稿 重庆大学版必修2.docx

重庆市大学城高中英语Unit5EnjoyingfoodListeningSpeaking说课稿重庆大学版必修2

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

重庆市大学城高中英语Unit5EnjoyingfoodListeningSpeaking说课稿重庆大学版必修2

设计意图

本节课以“Enjoyingfood”为主题，通过Listening和Speaking的教学活动，旨在提高学生在真实语境中运用英语进行日常交流的能力。课程内容与课本紧密结合，贴近学生生活实际，旨在培养学生对英语学习的兴趣，提高学生的口语表达能力。

核心素养目标

培养学生跨文化意识，引导学生尊重不同文化背景下的饮食习惯，提高学生在实际交际中运用英语表达个人观点和情感的能力。通过听力训练，提升学生的信息获取和语言理解能力；通过口语练习，增强学生的语言运用能力和交际策略。

教学难点与重点

1.教学重点

-重点词汇：熟练掌握food、dining、taste、satisfaction等与食物相关的词汇。

-重点句型：能够运用“Ilike/enjoy+food/dish”和“Howdoyoulike/enjoy+food/dish?”等句型进行日常交流。

-重点听力技能：识别并理解对话中关于食物的描述和评价。

2.教学难点

-难点词汇：正确理解和运用一些较为复杂的食物名称和烹饪术语，如“baked”、“grilled”、“sautéed”等。

-难点句型：在真实语境中灵活运用“Iprefer+food/dish”和“Youcantry+food/dish”等句型进行表达。

-难点口语技能：在对话中能够流畅地表达个人对食物的喜好和评价，并能够对他人提出建议。例如，学生在表达个人喜好时，可能需要用到比较级和最高级结构，如“Ilikethisdishbetterthantheotherone”或“ThisisthebestdishIveeverhad”。

教学方法与策略

1.采用任务型教学法，通过设计真实语境下的任务，如食物品鉴会，让学生在完成任务的过程中学习词汇和句型。

2.进行小组讨论，让学生分享自己的食物体验，提高口语表达能力。

3.使用多媒体资源，如视频和图片，辅助教学，增强学生的学习兴趣。

4.利用网络平台，提供拓展学习材料，鼓励学生课后自主学习和实践。

教学过程

1.导入新课

-老师说：同学们，今天我们来学习Unit5Enjoyingfood这一单元。首先，请你们打开课本，看看封面上的图片，你们能猜到今天我们要学习什么内容吗？

-学生回答：学习关于食物的内容。

-老师说：很好，今天我们就来探索一下世界各地的美食，了解不同文化背景下的饮食习惯。

2.预习课文

-老师说：请大家阅读课文，找出以下几个问题：

1.文章主要介绍了哪些国家的美食？

2.文章中提到了哪些与食物相关的词汇？

3.文章是如何描述食物的味道和品质的？

-学生阅读课文，找出答案。

3.词汇教学

-老师说：接下来，我们来学习一些与食物相关的词汇。请大家跟读以下单词：food、dining、taste、satisfaction、spicy、delicious、salty、sweet。

-学生跟读，老师逐一解释单词含义，并举例说明。

-老师说：现在，请同学们用这些词汇造句，展示你们的理解。

-学生造句，老师点评并纠正错误。

4.听力训练

-老师说：下面，我们将进行听力训练。请大家认真听录音，回答以下问题：

1.录音中介绍了哪些国家的美食？

2.录音中提到了哪些食物的味道？

3.录音中的人物对食物的评价是怎样的？

-学生听录音，回答问题。

-老师点评并解释答案。

5.口语练习

-老师说：现在，请同学们分成小组，进行以下口语练习：

1.小组内分享自己最喜欢的食物，并说明原因。

2.小组内讨论不同食物的味道，如甜、酸、苦、辣等。

3.小组内模拟一次食物品鉴会，推荐自己喜欢的食物。

-学生分组进行口语练习，老师巡回指导。

6.角色扮演

-老师说：接下来，我们将进行角色扮演。请同学们分组，模拟以下场景：

1.一家餐厅，顾客点菜，服务员推荐菜品。

2.一次美食节，游客品尝各国美食。

-学生分组进行角色扮演，老师点评并纠正发音和语法错误。

7.总结与反思

-老师说：同学们，今天我们学习了Unit5Enjoyingfood这一单元。通过学习，我们了解了世界各地的美食，掌握了与食物相关的词汇和句型。希望大家在日常生活中多关注美食，提高自己的口语表达能力。

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