DB11 T 600-2008 北京果品等级 鲜梨.docxVIP

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备案号XXX?XXXX

DB

北京市地方标准

DB11/T600—2008

北京果品等级鲜梨

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2008-11-14发布2009-03-01实施

北京市质量技术监督局发布

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前言

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北京果品等级鲜梨

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3′μ?????1o?表面???若?从冷库?冷藏车?移???温度差异?带轻微凝结??允许?

33

虫果ˉgOfy七2f

′食?虫危害???面上?虫眼周围色入??蛀食?肉???虫眼周围?虫道中1?虫粪影响食?危害?食?虫?食?虫大食?虫桃食?虫?苹食?虫

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?锈CGdg2f

?真菌寄?o?面上????煤灰状?无光泽?暗色薄层

35

药斑pgy?2U

?喷洒?药o?面上1上?能清除?药斑轻微者?3细?稀疏?斑点?色?明显?网状薄层

3?

虫伤UGCf?fG

3■虱黄粉虫卷叶蛾象甲蝽象康氏粉蚧对?皮??肉?伤害

3?

单果重WGhfO七g七2f

?个?????确??大?依?以g????要求

2

DB丄Q00S008

寸泓观等级

袜观应符合表I的秘气

表鲜梨泓观等级指标

等级

特级

一级

二级

基本要求

晋或令囊氐好新賊杂净￥咅眯Ψ正祟的泓￥水江剌俱弔晋否澳虽X具正祟闻有涅于市场或贮存要求的服勒庠

晋拇

晋拇架正闻有本品种特征晋粳令囊或根据要求剪除

晋拇正祟允许有桎佘新困闻有本品种特征晋粳令囊或根据要求剪除

晋拇允许有新困仍保持本品种特征Ψ将有帜新河×的喂拇晋晋粳令囊或根据要求剪除

色泽

各主要品种的闻惮秘气蚤甾侬当V

果面缺陷

碰压伤

不允许

不允许

允许轻微碰压伤面积不超过

o5cm不得变褐

果锈

不允许

允许轻微果锈面积不超过1ocm

允许果锈面积