《体重控制人群用营养代餐食品》（征求意见稿）.pdfVIP

ICS号

中国标准文献分类号

团体标准

T/ZHCA

体重控制人群用营养代餐食品

Nutritionalmealreplacementfoodsforweightcontrolpopulation

（征求意见稿）

××××-××-××发布××××-××-××实施

浙江省保健品化妆品行业协会发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由正大青春宝药业有限公司提出，由浙江省保健品化妆品行业协会归口。

本标准主要起草单位：

本标准主要起草人：

本标准由浙江省保健品化妆品行业协会负责解释。

Ⅰ

T/ZHCA

体重控制人群用营养代餐食品

1范围

本标准适用于满足成年人群控制体重需求的营养代餐食品，可替代一日三餐或部分饮食。

该食品可以是单一品种的预包装食品，也可以是由不同品种、多个独立包装组成的组合式预

包装食品。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适

用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB13432食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签通则

GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

GB29922-2013食品安全国家标准特殊医学用途配方食品通则

CODEXSTAN181-1991StandardforFormulaFoodsforUseinWeightControlDiets

CODEXSTAN203-1995StandardforFormulaFoodsforUseinVeryLowEnergyDiets

forWeightReduction

SupplementingRegulation(EU)No609/2013ofTheEuropeanParliamentandofthe

CouncilasregardstheSpecificCompositionalandInformationRequirementsforTotal

DietReplacementforWeightControl

3术语和定义

3.1营养代餐食品

3.1.1完全代餐食品

1

可满足目标人群在控制体重期间的营养需要，可替代正常饮食的一日三餐。

3.1.2部分代餐食品

可满足目标人群在控制体重期间的部分营养需要，可替代正常饮食的一餐或两餐。

4技术要求

4.1原料要求

代餐食品使用的原料应符合相关标准和/或有关规定。

4.2感官要求

各独立包装的预包装食品其色泽、滋味、气味、组织状态应符合相应食品标准要求。

4.3营养成分

4.3.1完全代餐食品

4.3.1.1宏量营养素

完全代餐食品应提供人体每日所需的宏量营养素，具体技术指标见表1。

表1完全代餐食品宏量营养素技术指标