Unit 3 Food and Culture Reading and Thinking 说课稿-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册.docxVIP

Unit3FoodandCultureReadingandThinking说课稿-2024-2025学年高中英语人教版（2019）选择性必修第二册

课题：

科目：

班级：

课时：计划3课时

教师：

单位：

一、教学内容

本节课内容选自人教版选择性必修第二册Unit3FoodandCulture，主要围绕阅读和思考展开。教材内容包括：阅读一篇关于不同文化中饮食文化的文章，了解不同国家的饮食习俗；思考饮食文化对个人和社会的影响，培养学生的跨文化交际能力。通过本节课的学习，学生能够提高阅读理解能力，拓展文化视野，增强对饮食文化的认识。

二、核心素养目标分析

本节课旨在培养学生的英语核心素养，具体目标如下：1.文化意识：通过阅读和讨论，学生能够了解不同国家的饮食文化，增强对多元文化的尊重和理解。2.思维品质：引导学生批判性思考饮食文化对个人和社会的影响，提升逻辑思维和辩证思维能力。3.学习能力：通过阅读策略的学习，学生能够提高自主学习和解决问题的能力。4.语言能力：通过阅读和表达，学生能够运用英语进行交流，提高语言运用能力。

三、教学难点与重点

1.教学重点

-阅读理解：学生能够准确理解文章大意，把握文章结构，识别关键信息和细节。

-文化对比：学生能够识别并比较不同文化背景下的饮食习俗，理解其背后的文化差异。

-语言运用：学生能够运用所学词汇和句型描述不同国家的饮食文化，进行简单的交流。

2.教学难点

-文化差异的理解：学生可能难以理解不同文化中饮食习俗的差异，需要通过深入讨论和实例分析来突破这一难点。

-词汇的准确运用：学生可能对一些与饮食文化相关的专业词汇理解不准确，需要通过例句和语境帮助理解。

-跨文化交际能力的培养：学生可能在实际交流中缺乏自信，需要通过角色扮演和小组讨论等活动来提高跨文化交际能力。

-阅读策略的掌握：学生可能不熟悉快速寻找关键信息和总结文章主旨的策略，需要通过示范和练习来掌握。

四、教学资源准备

1.教材：确保每位学生拥有人教版选择性必修第二册Unit3FoodandCulture的相关教材。

2.辅助材料：准备与饮食文化相关的图片、图表、视频等多媒体资源，以丰富教学内容，提高学生的兴趣。

3.实验器材：无需实验器材。

4.教室布置：设置分组讨论区，提供便利的讨论空间；在黑板上绘制世界地图，标出不同国家的位置，以便于学生直观地了解饮食文化的地理分布。

五、教学过程

1.导入（约5分钟）

-激发兴趣：通过展示世界各地的美食图片，提问学生：“Doyoulikedifferentkindsoffoodfromaroundtheworld?Whyorwhynot?”引导学生思考不同文化中的饮食差异。

-回顾旧知：简要回顾上一节课学到的关于食物和文化的知识，如食物的名称、分类等。

2.新课呈现（约20分钟）

-讲解新知：首先，介绍Unit3FoodandCulture的主题，讲解文章的大意和结构。接着，详细讲解饮食文化的重要性，以及不同文化背景下的饮食习俗。

-举例说明：通过具体例子，如中国的春节年夜饭、西方的感恩节大餐等，帮助学生理解饮食文化在人们生活中的作用。

-互动探究：组织学生进行小组讨论，让他们分享自己国家或地区的饮食文化，并探讨饮食文化对个人和社会的影响。

3.巩固练习（约30分钟）

-学生活动：将学生分成小组，每组选择一个国家的饮食文化进行深入研究，包括该国的传统美食、饮食习惯、饮食礼仪等。

-教师指导：在学生进行小组活动时，教师巡回指导，解答学生的疑问，并给予适当的建议。

4.课堂总结（约10分钟）

-回顾本节课的主要知识点，强调饮食文化的重要性，以及不同文化背景下的饮食习俗。

-引导学生思考：饮食文化对个人和社会的影响有哪些？我们应该如何尊重和理解不同的饮食文化？

5.作业布置（约5分钟）

-要求学生完成课后阅读材料，了解不同国家的饮食文化。

-布置小作文，让学生描述自己国家的传统节日，并简要介绍与之相关的饮食文化。

6.课堂活动

-角色扮演：让学生扮演不同国家的居民，用英语进行对话，介绍自己的饮食文化。

-知识竞赛：组织一个关于饮食文化的知识竞赛，让学生在游戏中巩固所学知识。

7.教学反思

-本节课通过多种教学方法，如图片展示、小组讨论、角色扮演等，激发学生的学习兴趣，提高他们的英语应用能力。

-在教学过程中，教师应关注学生的个体差异，给予不同的学生适当的指导和帮助。

-在课后，教师应收集学生的反馈意见，不断改进教学方法，提高教学质量。

六、教学资源拓展

1.拓展资源

-饮食文化书籍：推荐一些关于世界饮食文化的书籍，如《世界