研究有机化合物的一般方法课件高二下学期化学人教版选择性必修3.pptx

研究有机化合物的

一般方法;学习目标;任务分项突破;2.分离、提纯

（1）蒸馏。;?;;萃取剂;?;（4）重结晶。;3.探究实验——重结晶法提纯苯甲酸

（1）实验目的：重结晶法提纯苯甲酸。

（2）实验用品。

①试剂：粗苯甲酸固体、蒸馏水。

②仪器：漏斗、烧杯、玻璃棒、酒精灯、铁架台、陶土网、滤纸。

（3）实验方案设计。;（4）实验步骤。;互动探究;探究有机化合物分离提纯的方法;问题2：重结晶实验中，温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，

是不是结晶时的温度越低越好？;归纳拓展

有机化合物分离、提纯常用方法;分离、提

纯的方法;题组例练;2.按以下实验方案可从海洋动物柄海鞘中提

取具有抗肿瘤活性的天然产物。;A;解析:步骤①是分离固体与液体的操作，应使用过滤装置，A正确；步骤②是分离有机层

与水溶液层，应使用分液操作，B正确；步骤③是从水溶液中提取溶质，应是蒸发操作，

不能用坩埚，C错误；步骤④是从有机溶液中分离出溶剂，应使用蒸馏操作，D正确。;?;回答下列问题。;有机化合物分离、提纯的原则和方法

1.有机化合物分离、提纯的原则

（1）不能引入新的杂质，即分离提纯后得到的物质是纯净物。

（2）不减少被提纯的物质。

（3）分离提纯后的物质状态不变。

（4）实验过程和操作方法简单易行，即选择分离提纯方法应遵循先物理后化学，先简

单后复杂的原则。;2.有机化合物分离、提纯方法的选择

（1）根据物质的溶解性差异,可选用结晶、过滤的方法将混合物分离。

（2）根据物质的沸点差异,可选用蒸馏的方法将互溶性液体混合物分离。

（3）根据物质在不同溶剂中溶解度的差异,用萃取的方法把溶质从溶解度小的溶剂中转

移到溶解度较大的溶剂中。

（4）根据混合物各组分性质可采用加热、加适当的试剂等方法,使某种成分转化,再用物

理方法分离而除去。;学习任务2探究有机化合物实验式和分子式的确定;?;互动探究;探究有机化合物分子式的确定;?;归纳拓展

有机化合物分子式的确定方法;题组例练;解析:根据质谱图可知，该有机化合物在质荷比为16时，为最大质荷比，则该有机化合

物的相对分子质量为16，对比分析四个选项，B项甲烷的相对分子质量为16，故该质谱

图对应的有机化合物可能是甲烷，故选B。;?;?;3.化学上常用燃烧法确定有机化合物的组成。

下图装置是用燃烧法确定有机化合物化学式

常用的装置，这种方法是在电炉加热时用纯

氧氧化管内样品。根据产物的质量确定有机;?;?;学习任务3掌握有机化合物分子结构的确定方法;1.红外光谱;2.核磁共振氢谱;示例分析;?;互动探究;②用质谱仪、核磁共振仪测定A得到下面的质谱图、核磁共振氢谱图。;探究波谱分析法在确定分子结构中的应用;问题3：通过②中的质谱图,能够读取哪些信息?结合1中结论,能否确定A的分子式、结构式?;归纳拓展;题组例练;?;3.为测定某有机化合物A的结构，进行如下实验:

第一步，分子式的确定。;?;第二步，结构简式的确定。

（3）根据价键理论，预测A的可能结构并写出结构简式:__________________________。;学科素养测评;?;（2）使用现代分析仪器对有机化合物A的分子结构进行测定，相关结果如下：;②根据图乙，推测A可能所属有机化合物的类别

____，分子式为________。;?;?