神奇的微生物 (2).ppt

竹黄第31页，共59页，星期日，2025年，2月5日古尼虫草鳞皮扇菇第32页，共59页，星期日，2025年，2月5日尖顶地星第33页，共59页，星期日，2025年，2月5日黄裙竹荪白鳞马勃第34页，共59页，星期日，2025年，2月5日真菌与人类生活的关系1制泡菜（乳酸菌）制青贮饲料（乳酸菌）制米酒（曲霉、毛霉、酵母菌等）制甜面酱（米曲霉）制豆豉（米曲霉、毛霉、黑根霉等）第35页，共59页，星期日，2025年，2月5日真菌与人类生活的关系2酵母制馒头，面包用干酵母酿酒用啤酒酵母葡萄糖二氧化碳＋水＋能量（有氧）葡萄糖二氧化碳＋酒精＋少量能量（无氧）酵母菌酵母菌第36页，共59页，星期日，2025年，2月5日真菌与人类的关系3.真菌常引起食品以及工业产品如纺织、皮革制品、纸张、木器、光学仪器等的霉变。真菌还引起植物的病害，如马铃薯晚疫病、小麦锈病等。真菌作为病原微生物还能侵入人体和动物，引起毛发、皮肤、神经系统、呼吸系统和其他内脏的真菌病。有些真菌产生的毒素如黄曲霉素能致癌。.猴头菇有抗癌、治胃溃疡和十二指肠溃疡作用。用猴头菌制成的的猴菇菌片可用来治疗消化道肿瘤。猪苓用于治疗肺癌，可以减缓症状。银耳多糖、灵芝多糖等均为药用真菌制成的新药.第37页，共59页，星期日，2025年，2月5日探究:霉菌生长的环境条件探究目的材料器具探究指导了解霉菌生长所需的环境条件显微镜、放大镜、载玻片、盖玻片、少许新鲜食品（馒头、面包、米饭等）、透明塑料袋等1、分组、将上述某种新鲜食品放置于不同的自然环境中，观察其变化；2、根据上述变化提出有关霉菌生长的环境条件的问题；3、针对问题，尝试提出推测性解释，即作出假设；4、设计实验；5、分工合作，实施实验；6、分析实验数据，得出结论，小组间进行交流。第38页，共59页，星期日，2025年，2月5日鞭毛核物质细胞质细胞膜细胞壁荚膜细胞核细胞膜细胞质第39页，共59页，星期日，2025年，2月5日引发SARS的元凶冠状病毒第40页，共59页，星期日，2025年，2月5日艾滋病的元凶HIV病毒模型第41页，共59页，星期日，2025年，2月5日乙肝病毒第42页，共59页，星期日，2025年，2月5日脊髓灰质炎病毒第43页，共59页，星期日，2025年，2月5日烟草花叶病毒第44页，共59页，星期日，2025年，2月5日学习导航1.病毒的形态2.病毒的组成结构3.病毒的营养方式4.病毒的种类一、病毒第45页，共59页，星期日，2025年，2月5日1、病毒的形态杆形球形蝌蚪形第46页，共59页，星期日，2025年，2月5日蛋白质DNA2、病毒的结构结构简单，无细胞结构，生物体由蛋白质外壳和遗传物质核酸构成。———————————第47页，共59页，星期日，2025年，2月5日3、病毒的营养方式不能独立生活，必须寄生在其他生物的细胞里第48页，共59页，星期日，2025年，2月5日动物病毒，如流感病毒、乙肝病毒。植物病毒，如烟草花叶病毒、萝卜花叶病毒。细菌病毒，也叫噬菌体，如大肠杆菌噬菌体。4、病毒的种类:第49页，共59页，星期日，2025年，2月5日关于神奇的微生物(2)第1页，共59页，星期日，2025年，2月5日1、什么叫微生物？2、微生物有哪些分类？第2页，共59页，星期日，2025年，2月5日1、细菌的形态

2、细菌的结构特征及营养方式

3、细菌的生殖方式

4、细菌与人类的关系学习导航一、细菌二、真菌1、真菌的形态

2、真菌的结构特征及营养方式

3、真菌的生殖方式

4、真菌与人类的关系三、真菌细菌PK动植物第3页，共59页，星期日，2025年，2月5日细菌形态结构：具有细胞结构的单细胞生物，身体微小球菌杆菌螺旋菌第4页，共59页，星期日，2025年，2月5日葡萄球菌第5页，共59页，星期日，2025年，2月5日大肠杆菌第6页，共59页，星期日，2025年，2月5日泡菜坛中的乳酸菌第7页，共59页，星期日，2025年，2月5日幽门螺旋杆菌第8页，共59页，星期日，2025年，2月5日荚膜细胞壁细胞膜细胞质核物质鞭毛细菌的结构第9页，共59页，星期日，2025年，2月5日细菌的结构基本结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核（未成形的）特殊结构荚膜：粘性，保护作用鞭毛：运动器官