原创力文档- 1、本文档共3页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
PAGE
PAGE1
甘蓝的10种最佳吃法
生食甘蓝
洗净甘蓝叶片切细丝，淋橄榄油、醋、盐拌匀，撒胡萝卜丝或坚果碎增添层次。清脆口感搭配微酸调味，最大限度保留维生素C与抗氧化成分。若担心生味过重，可提前冰镇叶片，激发天然清甜。
凉拌紫甘蓝
紫甘蓝切丝与尖椒丝混合，淋糖、白醋、辣椒油及蒜末抓匀。酸甜微辣的口感瞬间激活味蕾，花青素遇酸显色更艳丽，兼具抗炎与护眼功效。冷藏半小时后食用，风味更融合。
快炒甘蓝丝
热锅冷油爆香干辣椒，倒入甘蓝丝猛火翻炒1分钟，撒盐与蘑菇精提鲜。高温锁住叶绿素与维生素K，脆嫩质地裹挟烟火气，适合搭配糙米饭或全麦面食。
甘蓝炖骨汤
鸡肉或猪骨焯水后与甘蓝块同炖，小火慢煨至汤汁乳白。甘蓝释放的硫化物与肉香交织，暖胃舒心，钙质与胶原蛋白双重滋补，尤宜秋冬暖身。
烤甘蓝脆片
羽衣甘蓝叶片撕小块，刷橄榄油撒海盐，烤箱180℃烘烤8分钟。边缘焦脆中心微韧，替代薯片解馋无负担，膳食纤维与维生素A含量翻倍。
甘蓝香蕉奶昔
羽衣甘蓝粉加香蕉、燕麦片与温水破壁搅打，顺滑质地暗藏植物蛋白与钾元素。运动后饮用可快速补充能量，调节电解质平衡。
甘蓝蔬菜卷
叶片焯软包裹杂粮饭、鸡胸肉与豆腐泥，烤箱200℃烤10分钟。外层甘蓝焦香内馅绵软，低卡高蛋白组合满足饱腹感，减脂期优选。
羽衣甘蓝粉冲饮
温水冲泡羽衣甘蓝粉，加蜂蜜或椰子水调和涩味。一条即达日需维生素K的684%，搭配亚麻籽油促进脂溶性营养吸收，通便排毒效果显著。
甘蓝杂蔬沙拉
羽衣甘蓝、罗马生菜、甜菜根切碎，拌入烤南瓜与藜麦，淋柠檬汁与亚麻籽油。多元色彩对应不同抗氧化剂，叶黄素与玉米黄质协同护眼，健身族必备。
甘蓝豆类炖菜
鹰嘴豆与甘蓝叶同煮，加柠檬皮与茴香籽提味。植物蛋白与铁元素互补，辣椒片激发微汗，素食者补铁优选。
文档评论（0）