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《3我和蔬菜交朋友》说课稿--2024-2025学年三年级上册综合实践活动长春版

科目

授课时间节次

--年—月—日（星期——）第—节

指导教师

授课班级、授课课时

授课题目

（包括教材及章节名称）

《3我和蔬菜交朋友》说课稿--2024-2025学年三年级上册综合实践活动长春版

教学内容

《3我和蔬菜交朋友》说课稿--2024-2025学年三年级上册综合实践活动长春版

本节课内容选自三年级上册综合实践活动长春版教材，主要围绕蔬菜展开，引导学生了解蔬菜的种类、营养价值以及与人类生活的关系。通过观察、讨论、实践等活动，培养学生的观察能力、表达能力和动手操作能力。具体内容包括：蔬菜的种类、蔬菜的营养价值、蔬菜与人类生活的关系等。

核心素养目标

本节课旨在培养学生的核心素养，具体目标如下：1.培养学生观察生活、关注自然的能力，提高学生对蔬菜的辨识能力；2.培养学生合作交流、表达分享的能力，通过小组讨论，提升学生的语言表达能力；3.培养学生动手实践、解决问题的能力，通过实际操作，增强学生的实践技能；4.培养学生健康饮食观念，引导学生养成科学、合理的饮食习惯。

重点难点及解决办法

重点：

1.蔬菜种类的识别与分类：重点在于帮助学生掌握蔬菜的基本特征，能够根据外观和生长习性进行初步的分类。

2.蔬菜营养价值的认识：重点在于引导学生了解不同蔬菜的营养成分，以及它们对健康的益处。

难点：

1.蔬菜种类繁多，学生难以全面识别：难点在于如何帮助学生有效记忆和区分各种蔬菜。

2.蔬菜营养知识的理解与运用：难点在于如何让学生将理论知识与实际生活相结合，理解蔬菜的营养价值。

解决办法：

1.通过实物展示、图片对比等方式，让学生直观地认识各种蔬菜，并通过小组合作游戏，让学生在互动中学习和记忆。

2.结合生活实例，讲解蔬菜的营养价值，鼓励学生参与讨论，引导学生将理论知识与日常饮食相结合，提高他们对营养知识的理解和应用能力。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有本节课所需的教材《3我和蔬菜交朋友》。

2.辅助材料：准备蔬菜种类图片、营养元素图表、健康饮食视频等多媒体资源，以增强直观性和趣味性。

3.实验器材：准备蔬菜样品、观察工具等，用于学生的动手实践环节。

4.教室布置：设置分组讨论区，布置实验操作台，营造互动学习的氛围。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

（1）教师通过提问：“同学们，你们家里都喜欢吃哪些蔬菜？你们知道蔬菜对我们有什么好处吗？”引发学生对蔬菜的兴趣。

（2）展示一些常见的蔬菜图片，引导学生观察并说出蔬菜的名字。

（3）教师总结：“今天，我们就来学习《我和蔬菜交朋友》这一课，一起探索蔬菜的奥秘。”

2.讲授新知（20分钟）

（1）蔬菜的种类

教师展示不同种类的蔬菜图片，引导学生观察并说出它们的名称。接着，教师讲解蔬菜的分类方法，如按生长环境、食用部位等分类。

（2）蔬菜的营养价值

教师通过多媒体展示蔬菜中富含的营养素，如维生素、矿物质等，并讲解这些营养素对人体的益处。

（3）蔬菜与人类生活的关系

教师引导学生思考：蔬菜在我们的生活中扮演着怎样的角色？学生分组讨论，分享自己的观点。

（4）蔬菜的种植与养护

教师讲解蔬菜的种植方法、养护技巧，以及如何选择新鲜蔬菜。

（5）蔬菜的烹饪与食用

教师介绍一些简单的蔬菜烹饪方法，如炒、煮、蒸等，并强调食用蔬菜的重要性。

3.巩固练习（10分钟）

（1）小组合作：每组选择一种蔬菜，调查其营养价值、种植方法、烹饪方法等，并进行分享。

（2）抢答环节：教师提问关于蔬菜的知识，学生抢答，答对者获得小奖励。

4.课堂小结（5分钟）

教师引导学生回顾本节课所学内容，强调蔬菜的营养价值和生活重要性，鼓励学生在日常生活中多吃蔬菜。

5.作业布置（5分钟）

（1）课后调查：回家后，调查家里常吃的蔬菜，了解其营养价值。

（2）绘画作业：以“我和蔬菜交朋友”为主题，绘制一幅图画，表达对蔬菜的喜爱和认识。

（3）实践作业：与家长一起制作一道蔬菜菜肴，分享烹饪过程和心得体会。

学生学习效果

学生学习效果主要体现在以下几个方面：

1.认知方面：

-学生能够识别和说出常见的蔬菜种类，如西红柿、黄瓜、菠菜等。

-学生了解蔬菜的营养价值，知道不同蔬菜富含的营养素及其对人体健康的益处。

-学生能够根据蔬菜的生长环境和食用部位进行分类。

2.能力方面：

-学生通过观察、讨论和实践，提高了观察能力和动手操作能力。

-学生在小组合作中，提升了沟通协作能力和团队意识。

-学生在抢答环节和绘画作业中，锻炼了快速反应和创造性思维能力。

3.情感态度价值观方面：

-学生对蔬菜有了更深的认识，增强了健康饮食的意识。

-学生在了解蔬菜种植和养护过程中，培养了热爱自然、关爱生命的情感