TNAIA 0341-2024 安格斯公牛育肥技术规范.docx

ICS65.020

CCSA039

T/NAIA

团 体 标 准

NAIA0341-2024

安格斯公牛育肥技术规范

TechnicalspecificationforthefatteningofAngusbulls

2024-11-28发布 2024-12-01实施

宁夏化学分析测试协会 发布

T/NAIA0341—2024

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前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宁夏化学分析测试协会提出并归口。

本文件起草单位：宁夏农林科学院动物科学研究所。

本文件主要起草人：侯鹏霞、梁小军、于洋、施安、陈志龙、孙文阳、曾燕霞、康晓冬、张久盘、姜武、王瑞刚。

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安格斯公牛育肥技术规范

范围

本文件规定了安格斯公牛育肥的术语和定义、牛场建设、育肥牛选择、饲料、饲养管理、综合防控及档案记录的技术要求。

本文件适用于肉牛养殖场(户)、专业合作社(园区)安格斯公牛育肥的饲养管理。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB/T36195畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T815肉牛饲养标准

NY/T2663标准化养殖场肉牛NY/T3075畜禽养殖场消毒技术NY/T3445畜禽养殖场档案规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5032无公害食品畜禽饲料和饲料添加剂使用准则

术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

公牛育肥牛Bullscattleforfattening

是指生长达到一定标准后，供强度催肥的公牛。包括6月龄以后的犊牛和育成牛。

3.2

全混合日粮（TMR）Totalmixedration

按照肉牛不同生长阶段营养需要，将加工成适当长度的粗饲料、精饲料和饲料添加剂按照一定的配比

充分搅拌混合的一种营养相对均衡的日粮。

饲养管理原则

场址选择与布局

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按NY/T2663的规定执行。

牛舍结构

采用砖混结构或轻钢结构，钢架支撑；半开放式牛舍，冬暖夏凉，通风良好。

环境质量

应符合NY/T388的要求。

饮水条件

水源充足，水质应符合NY5027的要求。

饲草料

应遵循本地化、多样化的原则。兼顾饲粮适口性、营养全价性和使用成本的核算。

饲料卫生应符合GB13078的规定。

饲料和饲料添加剂使用应符合NY5032的规定。

公牛育肥牛选择

年龄

公牛持续育肥，选择8月龄～10月龄的育成公牛。引进牛根据预定的育肥期进行选择。

体型

生长发育良好、各部位匀称。

饲养

饲料的准备

按牛群实际需要配合饲料，根据育肥不同时期生长发育特点，使各种营养成份互补，备足饲料。

日粮配制

应符合NY/T815的规定。采用全混合日粮（TMR），不具备全混合日粮条件的，采用精料混合料和多种草料搭配的饲粮先粗后精饲养。

育肥方法

7.3.1分阶段饲养。育肥前期（350kg～450kg），精粗比20％：80%～25％：75%，粗蛋白11％～13％；育肥中期（450kg～550kg），精粗比50％：50%～55:45％，粗蛋白10％～12％；育肥后期（550kg～出栏），精粗比75％：25%～80％：20%，粗蛋白质9％～10％。

8.3.2定时定量。每日饲喂2次～3次。应保持日粮结构稳定，草料种类和饲喂时间、程序不宜骤然改变，

调整日粮应有10天～15天过渡期。

7.3.2饮水。自由饮水，夏季供给充足、凉爽、洁净的饮水；冬季宜饮用温水，水温5℃-10℃。

育肥期管理

分群

应按月龄、体重及营养状况相近原则实施分群饲养，编号。

称重

育肥前和每一育肥期结束时，需称重，无条件的可估重。

驱虫、健胃

育肥前和育肥2个月左右，选择高效、安