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美好外卖，BETTER经营

BETTER外卖经营体系白皮书

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美好外卖，BETTER经营——BETTER外卖经营体系白皮书

目录

1.寄语..........................................3

2.摘要..........................................5

3.征战双主场，拥抱新思路...............................7

3.1中国餐饮企业正迎来复苏

3.2格局已变，线上线下双主场成为新常态......................8

3.3双主场，新机遇，美团外卖携手商家拥抱“以人为中心”的新思路.......10

4.BETTER外卖经营体系，助力品牌越来越懂“人”12

4.1BETTER外卖经营体系全景

4.2BETTER外卖经营模型...............................13

4.3机会挖掘有方法：BETTER外卖经营方法论

4.3.1人群画像：美团外卖全域七大人群

4.3.2BETTER各人群所在阶段痛点及解法.....................20

选址好，能覆盖，最大化B（大众）潜客范围

推广准，展示佳，加强E（发现）人群影响力21

菜品对，活动妙，提升T（兴趣）人群互动22

知潜力，供专享，激发T（新客）首购下单23

深洞察，细运营，持续激励E（老客）人群24

宠会员，共成长，巩固R（忠诚）用户24

4.4机会实现有工具：美团工具............................26

4.4.1广告工具：营销魔方

4.4.2运营工具：品牌运营中心..........................29

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4.4.3营销工具：平台活动