TSATA 083-2024 电子烟雾化物中七种甜味剂含量测定 高效液相色谱法.docxVIP

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团 体 标 准

T/SATA083—2024

电子烟雾化物中七种甜味剂含量测定高效液相色谱法

Determinationofsevensweetenersine-atomizationmaterialHighperforanceliquidchromatography

2024-09-25发布 2024-10-25实施

深圳市分析测试协会??发布

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目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

原理 2

试剂和材料 2

仪器和设备 2

实验步骤 2

分析结果的表述 3

精密度 4

回收率、检出限和定量限 4

试验报告 4

附录A（资料性） 七种甜味剂标准溶液HPLC-ELSD色谱图 5

附录B（资料性） 标准物质的基本信息 6

I

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件由深圳市波顿芳香技术研究院提出。本文件由深圳市分析测试协会归口。

本文件起草单位：深圳市波顿芳香技术研究院、深圳波顿香料有限公司、深圳市计量质量检测研究院、深圳神州经纬技术服务有限公司、安徽金禾实业股份有限公司、深圳市卓力能技术有限公司、深圳中科欣扬生物科技有限公司、中香香料(深圳)有限公司。

本文件主要起草人：强耀锋、杨国武、赵彦、韩晓哲、吴伟、程勇、李剑政、徐潇。

II

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电子烟雾化物中七种甜味剂含量测定高效液相色谱法

范围

本文规定了电子烟雾化物中七种甜味剂含量的高效液相色谱测定方法。

本文适用电子烟雾化物中纽甜、三氯蔗糖、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、阿斯巴甜、甜菊苷含量的测定和确证。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法。

GB1886.18 食品安全国家标准 食品添加剂糖精钠GB1886.355 食品安全国家标准 食品添加剂甜菊苷

GB1886.37 食品安全国家标准 食品添加剂环己基氨基磺酸钠(又名甜蜜素)

GB1886.47 食品安全国家标准 食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB25531 食品安全国家标准 食品添加剂三氯蔗糖

GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准

GB29944-2013 食品安全国家标准 食品添加剂N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨酸1-甲酯（纽甜）

GB5009.140-2023 食品安全国家标准 食品中乙酰磺胺酸钾的测定GB5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定

GB5009.247-2016 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定

GB5009.263 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定GB5009.295-2023 食品安全国家标准 化学分析方法验证通则

GB5009.298-2023 食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定SN/T2360.20 进出口食品添加剂检验规程 第20部分：甜味剂

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

电子烟雾化物 e-atomizationmaterial

在电子烟设备中使用的一种混合物及其辅助物质，可通过电子装置的雾化过程部分或全部转化为气溶胶。

注：电子烟雾化物包括液态和固态两种形式，均需含有从烟草中提取的尼古丁（烟碱）。通过电子烟的加热元件（如雾化芯），这些雾化物被加热并转化为供用户吸入、吸吮、咀嚼或鼻吸的气雾。

甜味剂 sweetener

赋予食品、饮料或其他消费品甜味的物质。

注：甜味剂主要包括糖醇类甜味剂、天然甜味剂和人工合成甜味剂三类。天然甜味剂和人工合成甜味剂通常具有高甜度，使用量少，热值低，部分不参与人体代谢，常被称为高甜度甜味剂。在电子烟产品中，优先使用高甜度

甜味剂，以确保低用量情况下达到理想的甜味效果。

原理

用50%甲醇水溶液超声萃取电子烟雾化物中七种甜味剂，离心过滤后，在高效液相色谱仪-蒸发光散射检测器设备下进行液相色谱测定，外标法定量。