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环境与基因型对黄瓜果实空腔性状的多维度解析

一、引言

1.1研究背景与意义

黄瓜（CucumissativusL.）作为全球广泛种植的重要蔬菜作物之一，在蔬菜生产与消费领域占据关键地位。据联合国粮食及农业组织（FAO）统计数据显示，近年来全球黄瓜种植面积和产量持续稳步增长，中国作为黄瓜生产大国，其产量占全球总产量的比例高达70%以上。黄瓜不仅具有丰富的营养价值，富含多种维生素（如维生素C、维生素K等）和矿物质（如钾、镁等），还以其独特的清爽口感和多样化的食用方式深受消费者喜爱，可生食、凉拌、炒制、腌制等，广泛应用于日常饮食与食品加工行业。

在黄瓜的众多品质性状中，果实空腔性状对