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热点13食品安全及饮食健康问题
一、阅读选择
1
Asglobalizationcontinuestomaketheworldasmallerplace,andgoodsbecomemoreaccessibleacross
borders,concernsaboutfoodsafetyintheAsiaPaciticregionhavesteadilyrisenovertheyears.AnAPECtorumis
beingheldinBeiing,tofindwaystobetteraddresstheproblem.
156participantsfrom19APECeconomiesand4non-APECmembersattendedtheAPECFoodSafety
CooperationForum.Created7yearsago,theforumhasbeenactivelylookingfbrwaystostrengthenfoodsafety
standardintheregion,withoutaffeciingtrade.
“Asconsumersarefacedwithmorevarietiesoffood,thepotentialfoodsafetyriskalsobecomesbigger.This
forumhashelpedAPECeconomiestocooperateinsupervision监(督),exchangeinformation,andimprovethe
overallfoodsafetystandardintheAsiaPacificregion,saiddirectorofChinasGeneralAdministrationofQuality
SupervisionWuQinghai.
Forthefirsttimetheforumhasbroughttogetherhighlevelregulators,academics,andindustrysiakeholdersto
talkabouttheirrespectiverolesinsafetysupervision.Theysaygovernmentsalonecannotshoulderthisheavyduly.
InChina,thecontinuousfoodsafetyproblemshavegreatlyhurtconsumersconfidenceindomesticproducts;
thereforemoreturnedtoimports.However,problemsrelatedtoqualityofthoseimportedgoodsalsobegantoshow.
InJulythisyear,morethan400batches(Jtt)offoodimportsfrom35countriesandregionswerefoundsubstandard
bythecountrystopqualitysupervisor.
Governmentsandindustrieshavebeenbroughtcloser
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