幼儿园中班《爱上吃青菜》活动课件.pptx

爱上吃青菜中班主题《蔬韵菜都》系列之生活案例生活活动阊丘艺寿，弥水灵光。功成海盐之都，名就蔬菜之乡。青州南环，汉武北耕巨淀;渤海北走，秦皇眺观苍茫。锦绣兮，神留田园之美;昌盛兮，情登高雅之堂。

活动背景目录CONTENTS01活动过程02活动价值与反思03

活动背景一

活动背景

活动脉络蔬菜知识饮食习惯种植体验饮食观育

活动过程二

盘中餐·来不易01

1.“藏起来”的青菜师：为什么要把青菜“藏”起来呢？阳：我不喜欢青菜的味道！良：我肚子吃不下了。语：炒了的青菜颜色不好看。童：肉肉更好吃！硕：我嚼不烂。……

1.“藏起来”的青菜

2.小菜苗，大观园师：菜博会上你看到了什么？幼：大南瓜！幼：爱心、火车造型……幼：一条龙！幼：很大很大像树一样的番茄……幼：很长很长的丝瓜……师：你们知道寿光的蔬菜都是怎么种出来的吗？幼：用水洒上营养液，把小种子放进去。幼：用小苗苗也可以……幼：在土里长出来……幼：种上种子，浇水施肥……师：寿光人有先进的种植技术，才会让寿光蔬菜全国最棒。

2.小菜苗，大观园线上：看思问小苗苗是根据品种分类分区整齐摆放的；相似形状的叶子不一定是同种菜品，根据整体颜色区分……比较了不同苗苗的叶子形状，了解苗苗的品种；

2.小菜苗，大观园线上：看思问幼儿提问：这些小苗都是怎么种出来的？家长义工答:将种子大范围撒到盘子中，待苗苗长出到一定高度后，将苗苗一颗一颗分装到托盘内，再生长十多天就可出苗种植到土壤中。幼儿提问：为什么苗苗需要浇水才能长大？家长义工答：就像人需要喝水一样，多喝水才可以长大。幼儿提问：七彩椒的小苗苗是什么颜色的？家长义工答：小苗苗都是绿色的，结的果子有红色、黄色、绿色的。幼儿提问：为什么苗苗都要种到小盒子里面？家长义工答：为了防止病虫害，提高成活率。幼儿提问：种在盒子里的小苗苗为什么有那么长的根？家长义工答：因为有根才可以吸收营养。教师提问：我们看到苗苗最表面覆盖的白色颗粒是什么？做什么用的？家长义工答:白色颗粒叫做珍珠岩，帮助保存水分，避免苗苗过快的水分蒸发。教师提问：如何培育想要的品种？家长义工答:用两颗苗苗，一颗苗苗的头和另一颗苗苗的根部放到一起，生长后形成想要的苗苗。……

2.小菜苗，大观园赠送菜苗种子家长资源

摸思看闻2.小菜苗，大观园

种什么？种子菜苗3.一园菜，绿葱葱——种下去怎么种？需要什么工具

3.一园菜，绿葱葱——种下去翻地种苗浇水

早入园——餐后散步——离园前3.一园菜，绿葱葱——常守护

我发现菜叶上的洞洞越来越多了。3.一园菜，绿葱葱——常守护

火眼金睛各显神通3.一园菜，绿葱葱——常守护

3.一园菜，绿葱葱——一起长

3.一园菜，绿葱葱——一起长

读懂：1.孩子们多元感知一日三餐盘中蔬菜的来之不易，渐渐地了解蔬菜、爱上蔬菜。2.传递给孩子新的生活中的劳动技巧和社会交往技巧。3.借此“选种”机会，孩子们辩之以理，辩之有道，也明白了要尊重同伴，思想交融。

口口菜·我珍惜02

1.从蔬菜到美食——蔬菜大变身“这个小苗能结出我们吃的西红柿吗？”

1.从蔬菜到美食——大厨辛苦了幼1:新鲜的蔬菜送到幼儿园里，厨师伯伯和阿姨要给它进行安全检测；（吃得安全）幼2:厨师伯伯把蔬菜洗的非常干净，然后再切菜；（吃得干净）幼3:厨师伯伯把锅里倒上油和葱花，然后炒出可口的饭菜；（吃得美味）幼4:原来要做出好吃的饭菜不是那么简单的啊；幼5:厨房里这么热，厨师伯伯一定很辛苦；幼6:我们要每一种蔬菜都爱吃，这样厨师伯伯会很开心的；（好好吃饭）……童言童语

2.幸福的小食光——我来说营养原材料、说营养、说健康、说光盘……

2.幸福的小食光——我来说营养

2.幸福的小食光——我来说营养

2.幸福的小食光——我来说营养

2.幸福的小食光——光盘小达人

2.幸福的小食光——光盘小达人

教师有话说：?1、幼儿在活动感受着从田间地头的蔬菜到香气四溢餐桌的神奇变化，在此过程中是积极主动的课程建设的实践者。2、幼儿对家乡有了进一步的了解和自豪感。他们感受到生活中随处可见的蔬菜，既可以像艺术品一样熠熠生辉，又可以成为盘中的美食。一蔬一菜皆是舌尖滋味，好好吃饭，用心生活。

活动价值与反思三

活动价值与反思?1.生活即教育：生活的艺术，教育的智慧。