客舱迷你酒吧服务CabinMinibarService.ppt

***********职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮服务实用英语》职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮服务实用英语》职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库《邮轮服务实用英语》客舱迷你酒吧服务CabinMini-barService学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业学院授课老师：XXX【学习目标】知识目标：了解邮轮客舱迷你酒吧的物品内容及其英语词汇；掌握客舱迷你酒吧服务的基本流程；明确客舱迷你酒吧服务中，特殊情况的处理规范。技能目标：能掌握并运用英语在客舱迷你酒吧服务中，与乘客沟通交流；能使用相关的英文表单进行服务与操作。通过学习客舱迷你酒吧服务知识，提高在工作岗位上规范的人际交往能力。素质目标：通过学习客舱迷你酒吧服务知识，提升学生的礼仪礼节素质，人文素质、职业素质和道德水准。【知识点】邮轮客舱迷你酒吧的物品内容及其英语词汇。邮轮客舱迷你酒吧酒水单的填写。邮轮客舱迷你酒吧服务中，特殊情况的处理规范。邮轮客舱迷你酒吧物品的收费与领取。客舱迷你酒吧服务Cabinmini-baritemsFillingincabinmini-barlistUninformedmini-barusageMini-barRefilling职业教育国际邮轮乘务管理专业教学资源库丨《邮轮服务实用英语》学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明Cabinmini-baritemsFortheconvenienceofpassengersandalsothepurposeofincreasingonboardrevenue,manyinternationalcruiseshipssetupmini-barsinsomeofthesuperiorcabins,suchasdouble-bedcabinsandsuitecabins.InEnglish,minimeanssmall,soamini-barmeansasmallbarthatservessomedrinksandsnacksinsmallquantity.学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明Fillingincabinmini-barlistOnmostinternationalcruiseships,theHousekeepingDepartmentisinchargeofthemini-barservice.Asthisisanimportantrevenue,itisparticularlyvaluedbytheHousekeepingDepartment.学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明Uninformedmini-barusageThenormalprocedureofthemini-barserviceisnotalwayshappeningeverytime.Sometimes,passengersusedtheitemsintheirmini-barandforgetfillingupthemini-barlist.Sowhatshouldwedothen?学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明Mini-barRefillingCabinmini-barisrefilledondailybase.Cabinstewardsusuallysendthesignedmini-barliststotheofficetochargeintothesystemduringtheturn-downservicetime.Thenthenewitemswillbeissuedtocabinstewardstorefillbacktopassenger’scabinmini-bars.学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业学院授课老师：徐彦明学校：武汉交通职业