2025年初中人教版九年级上册第七单元 课题1 燃烧和灭火——粉尘安全爆炸的实验设计 说课稿.docVIP

实验教学说课

【实验教学目标】

知识与技能通过对实验改进，更有利于学生了解爆炸发生的条件及危害。

过程与方法通过对实验改进，培养学生动手能力和多途径解决问题的能力。

情感态度与价值观通过对实验的改进，增强学生的安全意识，激发学生的学习兴趣。

【教材分析】粉尘爆炸实验是九年级化学人教版第七单元课题一《燃烧和灭火》实验7-2的内容，它的原理是根据可燃性气体或粉尘在有限空间内急剧燃烧而引发爆炸。

【学情分析】通过该实验，可以进一步加深学生对燃烧条件的认识，培养学生的安全意识。但是，由于该实验是初中化学实验教学中的难点之一，原教材中的实验存在一定的安全隐患，且实验难度大，所以学生和教师都有一定的畏难情绪。

塑料瓶塑料片

塑料瓶

塑料片

金属罐

原实验装置如图

不足之处：

1.金属罐不透明，无法观察到面粉从燃烧到爆炸的整个过程

22.塑料片在爆炸中方向不易控制，实验存在一定的安全隐患

3.塑料小瓶装面粉，扬尘率不高，爆炸物的反应面积小，药品用量大

所用面粉颗粒较大，不易燃烧，实验成功率降低

用蜡烛燃烧点火若燃烧时间过长，消耗氧气过多，会造成实验失败。

针对原实验的不足，将其作如下改进

如装置如图

改进的基本思路：

1.将原实验中金属罐改为透明塑料瓶，便于观察在有限空间内淀粉从燃烧到爆炸的整个过程。

2.在塑料瓶上开孔、贴纸、并在纸上开缝，便于控制实验的爆炸方向及强度，提高实验的安全性。

3.将面粉改为玉米淀粉，淀粉颗粒较小，易于燃烧，提高实验成功率。

4.使用改良后的漏斗，并在漏斗中放一团棉花，提高淀粉的扬尘率，节约了药品用量。

5.将原来的储气装置改为浇花用的喷壶，可以通过打气的次数来控制气压的大小，提高实验成功率。

6.将原实验中的蜡烛点火改为发热丝点火的方式，操作起来更加方便，同时增加实验成功率。

在【实验操作要领】

实验仪器及药品透明塑料、铁架台、1米橡胶管、喷水壶、改良后的漏斗、火柴头、直流电源、电极、发热丝、药匙、淀粉、棉花、滤纸

实验操作及注意事项

1．将仪器组装好后，在漏斗中放一小团棉花，在棉花上加入约0.5克淀粉。塑料瓶孔的大小为2.5x10厘米左右，纸要贴紧并干燥，在纸上开大约为2.5厘米的缝，爆炸综合效果最佳；另外，棉花要均匀且很薄，淀粉扬尘率较高；所用淀粉一定要干燥，易于燃烧。

2．将发热丝位置固定在瓶盖中央两电极上，并高出漏斗边缘1.5厘米左右，在发热丝上放上火柴头，旋紧塑料瓶。

3．对储气罐打气时，可通过打气的次数来控制气压大小，因为气压太大，蜡烛易熄灭，气压太小，淀粉扬尘效果差，会导致实验的失败。

实验现象打开电源开关，火柴头燃烧后，随即关闭电源；打开储气罐的开关后，淀粉被气流冲出与火柴头燃烧的火焰接触而急剧燃烧并引发爆炸，此时听到“砰”的一声，火焰从塑料瓶开缝处爆炸出来。

教学反思与评价

该实验与原实验相比，有下列优点：

改进后的优点：

1.塑料瓶开孔、贴纸、开缝，控制了爆炸的强度和方向，安全性更高。

2.面粉改为淀粉，成功率更高。

3.使用改进后的漏斗，提高扬尘率、有利于节约药品。

4.操作简单，效果明显，取材容易，有利于在课堂教学中推广普及，并能很好地培养学生的安

全意识和防范意识。

【教学过程】

展示爆炸对人类生活影响的相关图片

引入新课：可燃物在具备了燃烧的条件后就能燃烧，如果在有限的空间内发生就会给生命和财产造成一定的损害。大家在一些场所（油库、面粉加工厂、纺织厂、煤矿等）会看到一些图标：禁止吸烟，禁止放易燃物，当心火灾等。讲解化学爆炸的概念及造成化学爆炸的因素（温度、压力、爆炸物浓度及反应面积）

设问：（1）为什么这些场所会有这些标志呢？(2)爆炸可控、可防吗？

下面我们来探究一个实验（粉尘爆炸）

实验原理：控制化学爆炸的因素（压力和爆炸物的浓度及反应面积）

实验仪器及药品透明塑料、铁架台、1米橡胶管、喷水壶、改良后的漏斗、火柴头、直流电源、电极、发热丝、药匙、淀粉、棉花、滤纸

实验装置：

实验步骤：边演示边讲解实验注意事项及操作要领

1.将仪器组装好后，在漏斗中放一团棉花，在棉花上加入约0.5g淀粉

2.将火柴头放在电热丝上，旋紧塑料瓶。

3.打开电源开关，火柴头燃烧后立即打开已储好气的储气罐开关。

实验现象：打开电源开关，火柴头燃烧后，随即关闭电源；打开储气罐的开关后，淀粉被气流冲出与火柴头燃烧的火焰接触而急剧燃烧并引发爆炸，此时听到“砰”的一声，火焰从塑料瓶开缝处爆炸出来。

讲解：通过对粉尘爆炸实验的探究及改进，我们知道，爆炸是可控可防的，并让学生学习易