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ICS67.140.10
CCSX55
3417
池州市地方标准
DB3417/T035—2024
地理标志农产品霄坑绿茶
Agro-productgeographicalindication—Xiaokenggreentea
2024-12-30发布2024-12-30实施
池州市市场监督管理局 发布
DB3417/T035—2024
地理标志农产品霄坑绿茶
1范围
本文件规定了霄坑绿茶的术语和定义、产地范围、分级及实物标准样、要求、试验方法、检验规则、
标志标签、包装、贮存、运输。
本文件适用于地理标志农产品霄坑绿茶。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,
仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本
文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量
GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定
GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8302茶取样
GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定
GB/T8305茶水浸出物测定
GB/T8310茶粗纤维测定
GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定
GB/T14456.1绿茶第1部分:基本要求
GB/T14487茶叶感官审评术语
GB/T18795茶叶标准样品制备技术条件
GB/T23776茶叶感官审评方法
GB/T30375茶叶贮存
GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范
GH/T1070茶叶包装通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
3术语和定义
GB/T14487界定的以及下列术语和定义适用于本文件。
霄坑绿茶Xiaokenggreentea
在农业部农产品地理标志(登记证书编号:AGI00440)地域保护范围内特有的自然生态环境条件下,
选用地方群体种及适制良种茶树鲜叶,经特定工艺加工而成,具有“条紧色绿,香高味醇”品质特征的
绿茶。
1
DB3417/T035—2024
4产地范围
范围
霄坑绿茶农产品地理标志地域保护范围包括池州市贵池区梅村镇霄坑村全村12个村民组及棠溪镇
西山村高塘村民组共13个村民组茶园,东经117°28′51″~117°34′46″,北纬30°19′02″~30°
22′47″。保护范围应符合附录A的规定。
产地环境
4.2.1气候
霄坑茶区(霄坑绿茶产区)地处皖南山区九华山山脉,属亚热带季风湿润气候区,具有四季分明,
2
夏季高温多雨,冬季温和湿润的特点。年日照时数不小于1931h,年太阳辐射总量不小于472.3KJ/cm;
年平均气温不低于16.1℃,有效积温值4000℃~5100℃;全年无霜期219天~243天;年平均降水
量不小于1493mm。
4.2.2土壤
土壤为花岗岩和页
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