2025年大学试题(农学)-园艺商品学笔试考试历年典型考题及考点含含答案.docx

2025年大学试题(农学)-园艺商品学笔试考试历年典型考题及考点含含答案

第1卷

一.参考题库(共100题)

1.园艺商品的组合决策应从（）考虑。

A、商品组合的宽度

B、商品组合的长度

C、商品组合的深度

D、商品组合的关联度

2.第三方物流企业与客户的关系是临时的买卖关系。

3.常用的抽样方法有（）、等距抽样、（）、（）等。

4.危机公关中要尊重受众的（）重视受众的想法，注重媒体手段的应用。

A、知情权

B、隐私

C、知识产权

5.园艺商品的价格构成包括：生产成本、流通费用、税金、（）

6.（）是指园艺产品在运输和贮藏前尽快采取人为降温措施，使其快速降温冷却至适宜低温标准的方法。

A、预冷

B、预贮

C、冷藏

7.涂被处理的主要目的是（）

A、增进果实耐藏性

B、增加商品外观

C、减少病害发生

8.园艺商品营销的宏观环境主要包括政治和法律环境、（）、生态环境、社会文化环境和科学技术环境等。

A、自然环境

B、经济环境

C、知识环境

D、人口环境

9.坚持商品使用价值的二重性，就是要求商品学在理论与实践中，必须重视商品交换使用价值及其实现规律的研究。

10.机械分级通常按（）颜色及内在品质分级。

A、果实光洁度

B、果实大小

C、果实形状

D、果实重量

11.人工分级通常由熟悉分级技术的人员担任，在预先熟悉分级标准情况下，用目测和经验或/和采用辅助工具如（）等进行分级。

A、包装袋

B、分级板

C、比色卡

D、比色杯

12.（）是物流中的又一极为重要的职能，与运输构成物流的两大支柱，同处于中心位置，起着（）、（）和（）的作用。

13.产品认证分为（）、（）两种。一般来说，对有关人身安全、健康和其他法律法规有特殊规定者为（）认证，其他产品实行自愿认证制度。

14.为什么切花应该是在最适宜的花蕾发育期采切？

15.园艺商品流通包括（）、（）、（）、（）等。

16.纵观我国园艺商品流通的情况，大体遵循的规律为（）

A、南北交流

B、调节余缺

C、中心城市是园艺产品的主要集散地

D、参与物流的主体形式多样

17.市场的功能主要在于（）、（）的进行和实现。

18.新产品的主要特征是（）

A、先进性

B、强制性

C、创新性

D、奇特性

19.预处理包括（）及预贮和愈伤、预冷等一系列商品化处理过程。

A、采收

B、整理

C、包装

D、初选

E、清洗

20.商品检验内容主要有外观品质、（）、（）、营养价值及安全因素等。

21.无损伤检测分级技术，也常称（）即在不破坏样品的情况下对其进行品质评价的方法。

A、化学检测

B、非破坏性检测

C、生物检测

22.（）是确定市场营销组合策略的基础。

23.若企业的目标是要在某个行业中占据主导地位，并要求较高的市场占有率和市场增长率，其商品线就应（）

24.影响园艺商品质量的因素主要有：产品设计、质量形成过程、流通过程和（）

A、贮藏过程

B、消费过程

C、运输过程

25.何谓商品的编码与代码？

26.储存是物流中的又一极为重要的职能，与运输构成物流的两大支柱，同处于中心位置，起着缓冲、调节和平衡的作用。

27.（）及生长期、主要化学物质含量与生理指标等可作为成熟度判定指标。

A、色泽

B、大小

C、长度

D、硬度

E、成熟特征

28.简述园艺商品市场的主要功能及其体系（市场形式）。

29.简述线分类法的优缺点。

30.两个以上的中间商叫（）

31.园艺商品生产的规划和建设应考虑的因素有哪些？

32.中国强制性认证的标志（）

33.园艺商品习惯上分为哪几类？各有何特点？

34.下列运输方式中（）运输方式相对成本较高。

A、铁路运输

B、公路运输

C、水路运输

D、航空运输

35.以便于叉车、货架、仓库的标准化，联运用托盘都采用（）

A、平托盘