食品安全突发事件应急处置(课件).ppt

;;;;;第142条违反本法规定，县级以上地方人民政府有以下行为之一的，视情节分别给予记大过、降级或者撤职、开除等相关处分：

〔一〕对发生在本行政区域内的食品平安事故，未及时组织协调有关部门开展有效处置，造成不良影响或者损失。

〔二〕隐瞒、谎报、缓报食品平安事故。

第143条第二款未制定本行政区域的食品平安应急预案，

或者发生食品平安事故后未按规

定立即成立事故处置指挥机构、

启动应急预案。;;;;;;;;;*做好信息发布工作，依法对食品平安事故及其处理情况进行发布，并对可能产生的危害加以解释、说明。

*食药监所在规定时间内〔不能超过1.5小时〕向当时食安办报告。

*当地食安办在2小时内向县〔市〕级政府应急办和地市级食安办报告。

?事故调查组要及时跟踪了解事态的开展和领导批示的贯彻落实情况，做好跟踪续报工作。发生较大以上食品平安事故或社会影响重大的食品平安事故，必须每天续报1次患者救治进展情况，直至救治工作结束。

?食品平安突发事故应急处置结束后，应在10个

工作日内向当地政府应急办和上级主管部门上

报事故调查报告。;;;★应急演练的定义：为检验应急预案的有效性、应急准备的完善性、应急响应能力的适应性和应急人员的协同性而进行的一种模拟应急响应的实践活动。

★开展应急演练的目的：检验和提高食品平安事故的应急准备、组织协调和应急响应能力，检验应急预案的实施过程是否科学、合理和具有可操作性；总结和评估演练结果，进一步完善应急预案，增强食品平安事故应急处置能力，实现食品平安事故处置的科学、合理、快速、准确

★开展应急演练：

〔1〕制定方案；〔2〕开展演练；〔3〕进行总结。;应急演练工作：

?要做好?演练方案?的编写，方案要从本地出发，从现有条件出发，不要追求假大空。

?演练中要按照?演练方案?进行，以真实发生的情景进行应对。

?各部门各负其责，按职责做好各自工作。

?做好演练后的评估分析总结，对出现的问题在今后的演练中加发解决，通过总结分析，到??优化效果。;建立食品平安事故处置应急包

〔一〕应急手册：?英德市食品药品监督管理局食品药品事件防范和应急操作手册〔试行〕?，以下简称?操作手册?。

〔二〕填报表格：?操作手册?

1.附件9:?英德市食品药品监督管理局突发事件登记表?；

2.附件11:?英德市食品药品监督管理局突发事件救治情况调查表?；

3.附件12:?英德市食品药品监督管理局突发事件初步调查表?。

〔三〕应急联系：

1.镇〔街〕政府相关领导、工作人员联系；

2.镇〔街〕主要医疗救治点及学校负责人联系；

3.村〔居〕食品平安协管员联系；

4.局领导和相关股室人员联系。

〔四〕文书：

1.现场检查笔录、询问笔录等执法文书；

2.扣押清单、封条等。

〔五〕其他：取证设备、笔、胶水、印台、垫板等办公用品。;食品平安

重于泰山