待客做客礼仪教案.docx

待客做客礼仪教案

??一、教学目标

1.知识与技能目标

学生能够了解待客和做客的基本礼仪规范，包括接待准备、迎接客人、招待客人、送客等环节的具体要求，以及拜访前准备、拜访过程、告辞等方面的注意事项。

学生能够准确识别不同场合下正确与错误的礼仪行为，并能运用所学礼仪知识进行简单的场景模拟和分析。

2.过程与方法目标

通过案例分析、小组讨论、角色扮演等活动，培养学生观察、思考、分析和解决问题的能力，提高学生的沟通交流和实际操作能力。

引导学生在实践中体验礼仪的重要性，逐步养成自觉遵守礼仪规范的习惯，提升学生的综合素质和人际交往能力。

3.情感态度与价值观目标

培养学生尊重他人、礼貌待人的意识，增强学生的文化认同感和民族自豪感，激发学生传承和弘扬中华优秀传统礼仪文化的热情。

帮助学生树立正确的人际交往观念，营造和谐融洽的人际关系，促进学生身心健康发展。

二、教学重难点

1.教学重点

掌握待客和做客礼仪的核心要点，如礼貌用语的运用、行为举止的规范、接待与拜访流程等。

理解礼仪在人际交往中的重要作用，能够将所学礼仪知识灵活运用到实际生活中。

2.教学难点

如何引导学生在不同情境下准确把握礼仪细节，做到因地制宜、因时制宜地运用礼仪规范。

培养学生在实际交往中自觉遵守礼仪规范的意识和习惯，克服不良的行为习惯和随意性。

三、教学方法

1.讲授法：系统讲解待客做客礼仪的基本知识、概念和要点，使学生对教学内容有初步的认识和理解。

2.案例分析法：通过展示丰富多样的实际案例，引导学生观察、分析案例中人物的行为举止和言语表达，从而总结出正确与错误的礼仪做法，加深学生对礼仪规范的理解和记忆。

3.小组讨论法：组织学生分组讨论特定的礼仪情境或问题，鼓励学生各抒己见，相互交流和启发，培养学生的团队协作能力和独立思考能力。

4.角色扮演法：安排学生进行角色扮演活动，模拟待客做客的真实场景，让学生亲身体验礼仪的应用，增强学生的实际操作能力和应对能力。

5.多媒体教学法：运用图片、视频等多媒体资源，直观形象地展示礼仪场景和规范要求，丰富教学内容，提高学生的学习兴趣。

四、教学过程

（一）导入（5分钟）

1.播放一段轻松愉快的社交聚会视频片段，视频中展现了人们热情待客和愉快做客的场景，让学生观察视频中人物的言行举止、表情神态以及整个社交氛围。

2.视频播放结束后，提问学生：同学们，在刚才的视频中，你们看到了哪些有趣的场景？你们觉得视频中的人们在待客或做客时表现得怎么样？引导学生自由发言，分享自己的观察和感受，从而引出本节课的主题待客做客礼仪。

（二）知识讲解待客礼仪（15分钟）

1.接待准备

运用PPT展示整洁舒适的客厅、摆放整齐的茶具、新鲜的水果等图片，讲解接待客人前做好准备工作的重要性。

详细介绍接待准备的具体内容，包括打扫房间卫生、整理客厅物品、准备好待客的饮品和点心等。同时强调要根据客人的喜好和来访目的进行有针对性的准备，例如，如果客人喜欢喝茶，就提前准备好优质的茶叶和茶具；如果是商务宴请，要提前确定菜单等。

2.迎接客人

通过播放一段迎接客人的视频，展示主人热情迎接客人的场景，让学生观察主人的言行举止。

讲解迎接客人的礼仪要点：提前了解客人到达的时间，主人应提前在门口或约定地点等候；客人到来时，要面带微笑，主动上前迎接，热情打招呼，如欢迎您的到来好久不见，很高兴见到您等；然后引导客人进入室内，帮助客人拿取外套、包包等物品，并安排合适的座位就座。

3.招待客人

利用图片和文字相结合的方式，介绍招待客人的基本礼仪。

首先强调礼貌用语的使用，在与客人交谈过程中，要使用请谢谢对不起等礼貌词汇，语气要温和亲切。例如，为客人递上饮品或点心时说请用茶请吃点心；客人表示感谢时回应不客气等。

接着讲解与客人交流的注意事项，要专注倾听客人讲话，眼神要与客人保持适当接触，不要频繁看手机或做其他分心的事情；回答客人问题时要简洁明了、真诚得体；避免谈论一些敏感或不愉快的话题，如政治、宗教、个人隐私等。

对于长时间的交谈或聚会，适时安排一些轻松愉快的话题或活动，如聊聊近期的热门电影、体育赛事、旅游经历等，以增进彼此之间的感情，营造愉快的氛围。

4.送客

展示一组送客的图片，讲解送客的礼仪规范。

客人告辞时，主人要真诚挽留，如再坐一会儿吧时间还早呢等，但不要过于勉强。如果客人坚持要走，主人应起身相送。

送客人到门口或电梯口时，再次表达感谢和欢迎下次再来的心意，如感谢您的来访，欢迎您下次再来今天和您聊天很愉快，期待下次再相聚等。

待客人离开后，不要立刻关门，要等客人走出一段距离后，确保客人安全离开视线范围再轻轻关