第七章第四节创新实验：葡萄糖银镜反应实验的改进设计 教学设计 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册.docx

第七章第四节创新实验：葡萄糖银镜反应实验的改进设计教学设计2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

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课程基本信息

1.课程名称：第七章第四节创新实验：葡萄糖银镜反应实验的改进设计

2.教学年级和班级：高一年级（1）班

3.授课时间：2023年4月15日

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.培养学生的实验操作技能，提高实验设计能力。

2.增强学生的科学探究意识，激发对化学实验的兴趣。

3.培养学生的创新思维，学会从实际出发改进实验方法。

4.提升学生的合作学习能力，通过团队协作完成实验改进设计。

教学难点与重点

1.教学重点：

-重点掌握葡萄糖银镜反应的原理和实验步骤。

-理解银镜反应的化学方程式及其反应条件。

-能够熟练进行实验操作，包括溶液配制、滴定操作等。

2.教学难点：

-难点一：实验改进设计。学生需要理解如何根据实验现象和结果提出改进方案，例如如何优化实验步骤、提高反应效率等。

-难点二：实验现象的解释。学生需要能够解释银镜形成的原理，以及可能出现的实验误差和解决方案。

-难点三：实验数据的分析。学生需要学会如何从实验数据中提取信息，分析实验结果，并得出结论。

-难点四：团队协作。在实验改进设计中，学生需要学会如何与他人合作，有效沟通，共同解决问题。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生都有人教版《化学》必修第二册教材。

2.辅助材料：准备与葡萄糖银镜反应实验相关的图片、图表和实验步骤视频。

3.实验器材：实验所需的葡萄糖、银氨溶液、氢氧化钠、稀硝酸、酒精灯、试管、滴管、试管架等。

4.教室布置：设置实验操作台，划分小组讨论区，确保实验安全。

教学流程

1.导入新课（用时5分钟）

-展示葡萄糖在日常生活中的应用图片，如食品、饮料等，引发学生对葡萄糖的认识。

-提问：葡萄糖在化学上有什么特殊性质？能否通过实验来观察？

-引出本节课的主题：葡萄糖银镜反应实验的改进设计。

2.新课讲授（用时15分钟）

-讲解葡萄糖银镜反应的原理，强调醛基与银氨溶液反应生成银镜的关键步骤。

-讲解实验步骤：溶液配制、滴定操作、实验现象观察等。

-举例说明实验过程中可能出现的误差及解决方法。

3.实践活动（用时20分钟）

-学生分组进行葡萄糖银镜反应实验，每组提供一套实验器材。

-学生按照实验步骤进行操作，观察实验现象，记录实验数据。

-教师巡视指导，解答学生在实验过程中遇到的问题。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

-学生讨论实验过程中遇到的难点，如溶液配制、滴定操作等。

-举例回答：

1.如何准确配制银氨溶液？

-回答：按照教材提供的比例，精确称量药品，逐步加入溶剂，搅拌均匀。

2.如何控制滴定速度？

-回答：滴定过程中，滴定速度要均匀，避免一次性加入过多试剂。

3.如何判断实验是否成功？

-回答：观察试管内壁是否出现银镜，若有，则实验成功。

5.总结回顾（用时5分钟）

-回顾本节课的重点内容：葡萄糖银镜反应的原理、实验步骤、实验现象观察等。

-强调实验改进设计的重要性，鼓励学生在今后的实验中勇于创新。

-提问：通过本节课的学习，你对化学实验有什么新的认识？

-学生分享学习心得，教师进行总结和评价。

本节课用时共计45分钟，通过导入新课、新课讲授、实践活动、学生小组讨论和总结回顾等环节，使学生掌握葡萄糖银镜反应实验的原理和操作方法，提高实验设计能力，培养学生的科学探究意识和创新思维。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-葡萄糖的分子结构与性质：介绍葡萄糖的分子结构，包括其化学式和分子量，以及其在水溶液中的行为，如溶解性和旋光性。

-银镜反应的原理与应用：深入探讨银镜反应的化学反应机理，包括醛基与银氨溶液反应的化学方程式，以及该反应在有机化学中的应用，如鉴定醛类化合物。

-实验室安全与操作规范：提供实验室安全的基本原则，如防火、防爆、防毒等，以及实验操作规范，如正确使用实验器材、处理实验废弃物等。

-化学实验创新设计案例：收集并展示一些成功的化学实验创新设计案例，如改进传统的银镜反应实验，以提高实验效率和安全性。

2.拓展建议：

-学生可以查阅相关化学教材或科普书籍，深入了解葡萄糖的化学性质和银镜反应的背景知识。

-建议学生通过在线化学教育资源平台，观看与银镜反应相关的教学视频，以增强对实验原理的理解。

-组织学生进行小组研究，探讨如何通过改进实验条件（如反应温度、试剂浓度等）来提高银镜反应的效率。

-鼓励学生设计并实施一个实验项目，以验证不同醛类化合物对银镜反应的影响，从而加深对醛基特性的认识。

-建议学生在完成实验后，撰写实验报告，总结实验结