2024-2025学年北师大版生物七年级下册 4.6.2食物的消化和营养物质的吸收（第1课时） 课件.pptx

第2节食物的消化和营养物质的吸收

;生命观念:

①描述人体消化系统的组成及食物在口腔的主要消化过程。

②说出口腔的结构与功能相适应的特点。

科学思维:分析消化实验数据、解读生理过程图，锻炼逻辑思维。

探究实践:通过活动“探究唾液对淀粉的消化作用”,以培养学生解决实际问题的能力,培养创新精神。

态度责任:向身边人科普消化健康知识，助力他人养成良好饮食习惯，关注社会消化疾病防治动态。;;一、消化系统的组成;（二）消化腺;消化腺的组成;;透析袋是一种半透膜制成的袋子，小分子物质可以透过，大分子物质不能透过。;演示：淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异;

;淀粉分子较大，不能透过透析袋，葡萄糖分子较小，能够穿过透析袋。因此，食物中的淀粉、蛋白质和脂肪等复杂的大分子物质，必须经过分解后才能被消化道壁上皮细胞吸收。

消化：食物在消化管内被分解成为可以吸收的小分子物质的过程。;指导学生阅读教材13页的活动内容，然后小组讨论设计一个实验方案。根据设计的实验方案，进行实验操作。

;实验结果;1.对照组的实验材料、实验条件与实验组有什么不同？

2.将实验组和对照组的实验结果加以比较，同学们可以得出什么结论？

3.口腔内牙齿和舌对食物消化的作用是什么？

4.分析咀嚼馒头或米饭时会感觉到有甜味的原因。

;胃内的消化;;食物在消化系统中的变化;拓展提升;1.天水麻辣烫以其独特的麻辣风味和丰富的食材

深受人们喜爱。假设你正在享用一碗美味的天水麻辣烫，从吃下到被消化吸收，依次经过的器官是（）

A．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠

B．口腔→咽→肝脏→小肠→大肠

C．口腔→咽→气管→胃→大肠→小肠

D．口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠

2.人体内能分泌胆汁的消化腺是（）

A.肝脏B.唾液腺C.肠腺D.胰腺

3.早晚刷牙、饭后漱口有利于保持牙齿健康，牙齿的主要作用是

（）

A．分泌唾液B．切断和磨碎食物

C．搅拌食物D．感受味道的刺激;4.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化???点来看，其原因是（）

A.胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出

B.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠

C.胆汁不能消化淀粉

D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽

;

5.如图中的曲线（Ⅰ-Ⅲ）表示淀粉、脂肪、

蛋白质在消化道中被消化的程度，请据图分

析，下列说法错误的是（）

A．曲线Ⅰ表示淀粉的消化过程

B．蛋白质的化学性消化开始于图中的区域C

C．区域D内有多种消化液

D．参与消化Ⅲ的消化液有胆汁，胆汁由胆囊分泌

;(1)消化食物和吸收营养物质的主要场所是[]。消化管中最膨大的部位是[]。?

(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[]，它所分泌的消化液的名称和作用分别是。?

(3)蛋白质开始被消化的部位是[]，脂肪开始被消化的部位是[]。