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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版酒店食堂承包管理服务合同范本

本合同目录一览

1.合同概述

1.1合同双方基本信息

1.2合同签订日期及有效期

1.3合同目的及适用范围

2.食堂经营管理

2.1经营目标

2.2经营范围

2.3经营方式

2.4服务质量标准

3.食材采购与管理

3.1食材采购原则

3.2食材供应商选择

3.3食材验收与储存

3.4食材消耗与核算

4.食堂设施与设备

4.1设施设备清单

4.2设施设备维护保养

4.3设施设备更新改造

5.食品安全与卫生

5.1食品安全管理制度

5.2卫生管理制度

5.3食品安全责任追究

6.人员管理

6.1人员配置

6.2培训与考核

6.3员工福利待遇

7.财务管理

7.1费用结算方式

7.2收入分配方式

7.3财务审计

8.违约责任

8.1违约情形

8.2违约责任承担

8.3违约赔偿

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决期限

10.合同解除

10.1合同解除条件

10.2合同解除程序

10.3合同解除后的处理

11.合同终止

11.1合同终止条件

11.2合同终止程序

11.3合同终止后的处理

12.通知与送达

12.1通知方式

12.2送达地址

12.3送达时间

13.不可抗力

13.1不可抗力定义

13.2不可抗力处理

13.3不可抗力证明

14.其他约定

14.1合同附件

14.2合同解释

14.3合同生效

第一部分：合同如下：

第一条合同双方基本信息

1.1承包方名称：________

1.2承包方地址：________

1.3承包方法定代表人：________

1.4承包方联系方式：________

1.5承包方营业执照号：________

1.6酒店名称：________

1.7酒店地址：________

1.8酒店法定代表人：________

1.9酒店联系方式：________

1.10酒店营业执照号：________

第二条合同签订日期及有效期

2.1本合同签订日期：____年____月____日

2.2合同有效期：自____年____月____日起至____年____月____日止

第三条合同目的及适用范围

3.1合同目的：本合同旨在明确承包方在酒店食堂的经营管理责任，确保食堂的正常运营和服务质量。

3.2适用范围：本合同适用于酒店食堂的日常经营管理活动，包括但不限于食材采购、食品加工、服务提供等。

第四条食堂经营管理

4.1经营目标：实现食堂经济效益与社会效益的统一，确保食品安全、卫生，提高顾客满意度。

4.2经营范围：包括但不限于员工食堂、顾客餐厅、宴会服务等。

4.3经营方式：承包方独立经营，酒店提供必要的场地和设施。

第五条食材采购与管理

5.1食材采购原则：保证食材质量，价格合理，来源可靠。

5.2食材供应商选择：经酒店审核批准，承包方有权选择合格的食材供应商。

5.3食材验收与储存：承包方应严格按照食品安全标准进行食材验收，确保食材新鲜、卫生。

5.4食材消耗与核算：承包方应定期核算食材消耗，确保成本控制。

第六条食堂设施与设备

6.1设施设备清单：详见附件一。

6.2设施设备维护保养：承包方负责设施设备的日常维护保养，确保设施设备正常运行。

6.3设施设备更新改造：经双方协商一致，可对设施设备进行更新改造。

第七条食品安全与卫生

7.1食品安全管理制度：承包方应建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。

7.2卫生管理制度：承包方应严格执行卫生管理制度，保持食堂环境卫生。

7.3食品安全责任追究：如发生食品安全事故，承包方应承担相应责任，并配合酒店进行事故调查和处理。

第八条人员管理

8.1人员配置：承包方应根据食堂经营需求，合理配置管理人员和员工，确保服务质量。

8.2培训与考核：承包方应定期对员工进行专业培训，提高员工业务水平和服务意识。酒店有权对承包方员工进行考核。

8.3员工福利待遇：承包方应依法为员工缴纳社会保险，提供合理的工资待遇和福利。

第九条财务管理

9.1费用结算方式：双方约定每月____日为费用结算日，承包方应向酒店提交上月费用结算报告。

9.2收入分配方式：食堂收入扣除成本、税费及合理利润后，剩余部分按双方约定比例分配。

9.3财务审计：每年双方可共同委托第三方审计机构对承包方财务进行审计，