湖南省蓝山县高中生物 1.4 蛋白质工程的崛起教学实录.docxVIP

湖南省蓝山县高中生物1.4蛋白质工程的崛起教学实录

授课内容

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设计意图

本节课旨在通过“湖南省蓝山县高中生物1.4蛋白质工程的崛起”这一主题，引导学生了解蛋白质工程的基本概念、发展历程以及其在生物技术领域的应用。通过结合课本内容，激发学生对生物科学的兴趣，培养学生的科学探究能力和创新思维。

核心素养目标

培养学生对生物科学的兴趣和好奇心，提高科学探究能力，通过蛋白质工程实例，强化学生的生命观念和科学思维。提升学生运用生物学知识解决实际问题的能力，增强社会责任感，认识到科学技术在改善人类生活、促进社会发展中的重要作用。

重点难点及解决办法

重点：蛋白质工程的概念、原理及其在生物技术中的应用。

难点：蛋白质工程与传统基因工程的区别，以及蛋白质工程在生物技术中的实际应用案例。

解决办法：

1.通过实例讲解，帮助学生理解蛋白质工程的定义和原理。

2.比较蛋白质工程与传统基因工程的异同，通过图表等形式直观展示。

3.结合实际案例，如胰岛素和生长激素的改造，让学生理解蛋白质工程在医疗领域的应用。

4.组织小组讨论，让学生分析蛋白质工程在农业、环境保护等领域的潜在应用，培养学生的批判性思维和问题解决能力。

教学资源准备

1.教材：确保每位学生拥有最新版的高中生物教材，以便查阅相关章节内容。

2.辅助材料：准备与蛋白质工程相关的图片、流程图、视频等多媒体资料，以增强直观教学效果。

3.实验器材：准备模型或虚拟实验软件，模拟蛋白质工程的基本步骤，帮助学生理解复杂过程。

4.教室布置：设置分组讨论区域，确保学生能够进行互动交流，同时准备实验操作台，方便进行小规模实验演示。

教学流程

1.导入新课（用时5分钟）

详细内容：教师以“蛋白质的神奇力量”为主题，展示生活中常见的蛋白质来源（如牛奶、鸡蛋、肉类等），引导学生思考蛋白质对人体的重要性。随后，提出问题：“如果科学家能够根据需求设计蛋白质，会有哪些可能性？”以此激发学生对蛋白质工程的兴趣，引出新课。

2.新课讲授（用时15分钟）

（1）蛋白质工程的概念与原理

详细内容：教师讲解蛋白质工程的基本概念，介绍蛋白质工程的定义、发展历程和主要方法。通过PPT展示蛋白质工程与传统基因工程的区别，帮助学生理解蛋白质工程的独特性。

（2）蛋白质工程的应用实例

详细内容：列举蛋白质工程在医疗、农业、环境保护等领域的应用实例，如胰岛素、生长激素的改造，以及蛋白质工程在疾病治疗、植物抗逆性提高等方面的作用。

（3）蛋白质工程的技术挑战与伦理问题

详细内容：分析蛋白质工程在技术层面面临的挑战，如蛋白质结构的预测、蛋白质功能的验证等。同时，探讨蛋白质工程在伦理方面的争议，如基因编辑技术可能带来的伦理问题。

3.实践活动（用时10分钟）

（1）蛋白质工程模型制作

详细内容：教师引导学生利用模型材料，模拟蛋白质工程的基本步骤，如蛋白质结构预测、蛋白质改造等。

（2）蛋白质工程应用案例分析

详细内容：分组讨论蛋白质工程在不同领域的应用案例，如疾病治疗、农业改良等，每组选取一个案例进行深入分析。

（3）蛋白质工程技术挑战与伦理问题讨论

详细内容：分组讨论蛋白质工程在技术层面面临的挑战以及伦理问题，如基因编辑技术的潜在风险和伦理争议。

4.学生小组讨论（用时10分钟）

（1）蛋白质工程与传统基因工程的区别

举例回答：学生可以回答蛋白质工程是在基因水平上进行改造，而传统基因工程是在DNA水平上进行操作。

（2）蛋白质工程在医疗领域的应用

举例回答：学生可以回答蛋白质工程可以用于设计更有效的药物，如针对特定疾病的高效胰岛素。

（3）蛋白质工程在农业领域的应用

举例回答：学生可以回答蛋白质工程可以提高作物的抗逆性，如耐旱、耐盐等。

5.总结回顾（用时5分钟）

内容：教师引导学生回顾本节课所学内容，强调蛋白质工程的概念、原理、应用及面临的挑战。同时，提醒学生关注蛋白质工程在生物技术领域的最新发展动态，培养学生的持续学习和探究精神。

教学流程用时：45分钟

教学资源拓展

1.拓展资源：

-蛋白质结构数据库：介绍如PDB（蛋白质数据银行）等数据库，学生可以学习如何查找和分析蛋白质的三维结构信息。

-蛋白质工程案例研究：提供一些蛋白质工程的成功案例，如对胰岛素的改造、抗体的工程化等，以展示蛋白质工程在实际中的应用。

-蛋白质工程相关论文：推荐一些经典的蛋白质工程论文，让学生了解该领域的最新研究进展和技术挑战。

2.拓展建议：

-学生可以通过访问图书馆或在线数据库，查阅有关蛋白质工程的历史背景、发展过程和未来趋势的文献资料。

-鼓励学生参与学校或社区的科学讲座，特别是那些与生物技术和蛋白质工程相关的专题讲座。

-组织学生观看与蛋白质工程相关的科普