11.1 化学与人体健康 教学设计-2024-2025学年九年级化学人教版（2024）下册.docx

11.1化学与人体健康教学设计-2024-2025学年九年级化学人教版（2024）下册

授课内容

授课时数

授课班级

授课人数

授课地点

授课时间

课程基本信息

1.课程名称：化学与人体健康

2.教学年级和班级：九年级（1）班

3.授课时间：2024年10月26日星期四上午第二节课

4.教学时数：1课时

核心素养目标

1.科学探究：通过实验探究，培养学生提出问题、设计实验、分析数据和得出结论的能力。

2.科学态度与价值观：引导学生认识到化学与人体健康之间的密切关系，培养对健康生活的重视和对科学知识的尊重。

3.科学、技术、社会与环境：使学生了解化学在医药、食品等领域的应用，认识到化学知识对提高生活质量的重要性。

4.科学、技术与创新实践：通过实际操作，培养学生的动手能力和创新思维，激发学生将化学知识应用于实际生活的兴趣。

学习者分析

1.学生已经掌握的相关知识：学生在九年级之前已经学习了基础的化学知识，包括物质的组成、结构、性质以及简单的化学反应等。对于人体健康的基础知识，学生可能已经接触过一些，如营养学、生理学等学科中的一些基本概念。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：九年级的学生对化学学科通常有一定的兴趣，特别是当化学知识与实际生活联系紧密时。他们的学习能力逐渐增强，能够通过观察、实验和推理来学习新知识。学习风格上，部分学生可能更倾向于通过实验操作来学习，而另一些学生可能更偏好理论学习和阅读。

3.学生可能遇到的困难和挑战：学生在学习化学与人体健康时可能遇到的困难包括对复杂化学过程的理解、对人体生理机制的认知不足以及对健康信息的辨别能力。此外，学生可能对化学实验的精确性和安全性感到担忧，尤其是在涉及人体健康和食品安全的内容时。此外，将化学知识与实际生活中的健康问题相结合，可能对学生来说是一个挑战。

教学资源

-硬件资源：实验室化学实验器材（试管、烧杯、量筒、滴定管等）、多媒体教学设备（电脑、投影仪）、人体健康相关的模型或图片。

-课程平台：学校内部网络教学平台，用于发布课程资料和作业。

-信息化资源：网络数据库，用于查阅人体健康相关的化学资料和最新研究。

-教学手段：教师用PPT课件、实物教学、实验演示、小组讨论、学生报告。

教学过程设计

1.导入新课（5分钟）

目标：引起学生对化学与人体健康关系的兴趣，激发其探索欲望。

过程：

开场提问：“你们知道化学在我们的生活中扮演着怎样的角色吗？它与我们的健康有什么关系？”

展示一些关于人体健康问题的图片或视频片段，如食品安全、环境污染等，让学生初步感受化学与人体健康之间的联系。

简短介绍化学与人体健康的基本概念和重要性，为接下来的学习打下基础。

2.化学与人体健康基础知识讲解（10分钟）

目标：让学生了解化学与人体健康的基本概念、组成部分和原理。

过程：

讲解化学与人体健康的基本概念，包括化学物质在人体中的作用。

详细介绍人体所需的营养素、维生素、矿物质等化学成分，使用图表或示意图帮助学生理解。

3.化学与人体健康案例分析（20分钟）

目标：通过具体案例，让学生深入了解化学与人体健康的关系。

过程：

选择几个典型的案例进行分析，如药物副作用、食品安全事件、环境污染与健康等。

详细介绍每个案例的背景、特点和意义，让学生全面了解化学与人体健康之间的复杂关系。

引导学生思考这些案例对实际生活或学习的影响，以及如何通过化学知识来改善或预防健康问题。

4.学生小组讨论（10分钟）

目标：培养学生的合作能力和解决问题的能力。

过程：

将学生分成若干小组，每组选择一个与化学与人体健康相关的主题进行深入讨论，如“合理膳食”、“环境污染与人体健康”等。

小组内讨论该主题的现状、挑战以及可能的解决方案。

每组选出一名代表，准备向全班展示讨论成果。

5.课堂展示与点评（15分钟）

目标：锻炼学生的表达能力，同时加深全班对化学与人体健康认识和理解。

过程：

各组代表依次上台展示讨论成果，包括主题的现状、挑战及解决方案。

其他学生和教师对展示内容进行提问和点评，促进互动交流。

教师总结各组的亮点和不足，并提出进一步的建议和改进方向。

6.课堂小结（5分钟）

目标：回顾本节课的主要内容，强调化学与人体健康的重要性和意义。

过程：

简要回顾本节课的学习内容，包括化学与人体健康的基本概念、案例分析等。

强调化学在维护和改善人体健康中的价值和作用，鼓励学生进一步探索和应用化学知识。

布置课后作业：让学生撰写一篇关于化学与人体健康关系的短文或报告，以巩固学习效果，并鼓励学生在生活中关注化学与健康的相关问题。

教学资源拓展

1.拓展资源：

-化学元素周期表：提供详细的元素周期表，包括元素的原子序数、相对原子质量、电子排布等信息，帮助学生了解化学元素的基本性质和它