培训记录表（签字）.docVIP

培训记录表

时间：2020年1月18日

培训主题

方针、目标、指标宣贯

培训教师：管代

地点：公司会议室

培训方式：开会宣贯

参加培训人员

签到

培训内容摘要

公司方针、目标、指标宣贯

考核方式及成绩

考核方式:口试

经现场提问,被提问者基本上可回答准确,培训基本上有效。

评价人:骆爱琴

备注

培训记录表

时间：2020年3月21日

培训主题

ISO22000:2018体系基础知识

培训教师：咨询师

地点：公司会议室

培训方式：上课

参加培训人员

签到

培训内容摘要

什么是ISO22000:2018标准；

ISO22000:2018标准的构成；

3、ISO22000:2018核心标准介绍；

考核方式及成绩

考核方式:口试

经现场提问,被提问者基本上可回答准确,培训基本上有效。

评价人:许老师

备注

培训记录表

时间：2020年8月10日

培训主题

管理手册、程序文件、HACCP的学习

培训教师：管理着代表

地点：公司会议室

培训方式：上课

参加培训人员

签到

公司管理人员

培训内容摘要

1、公司的程序文件具体情况；

2、各程序文件的责任部门情况；

3、具体分析、说明了各责任部门对应的程序文件的使用目的、使用范围、职责规定、工作程序、使用的表格/记录的情况。

4、具体指导各责任部门相关人员就对应的程序文件中所使用的表格/记录的填写。

5、解答相关人员就程序文件中的有疑问地方。并对为何如此进行相应的解释。

6.HACCP的编写方法、修订

7.CCP的监控与纠偏

考核方式及成绩

考核方式:口试

经现场提问,被提问者基本上可回答准确,培训基本上有效。

评价人:骆爱琴

备注

培训记录表

时间：2020年9月09日

培训主题

支持性文件的学习

培训教师：各相关主管

地点：公司会议室

培训方式：上课加现场指导

参加培训人员

签到

公司各部门现场操作人员

培训内容摘要

1、公司的三级作业文件概况。

2、各作业文件的责任部门介绍

3、具体分析、说明了各责任部门对应的三级作业文件的使用目的、使用范围、职责规定、工作程序、使用的表格/记录的情况。

4、具体指导各责任部门相关人员就对应的三级作业文件中所使用的表格/记录的填写。

5、解答相关人员就三级作业文件中的有疑问地方。并对为何如此进行相应的解释。

考核方式及成绩

考核方式:口试

经现场提问,被提问者基本上可回答准确,培训基本上有效。

评价人:骆爱琴

备注

培训记录表

时间：2020年6月15日

培训主题

内审知识培训

培训教师：咨询师

地点：公司会议室

培训方式：上课

参加培训人员签到

内审人员

培训内容摘要

1、内审概述

2、内审要点

3、内审工作文件的编写

考核方式及成绩

考核方式:口试

经现场提问,被提问者基本上可回答准确,培训基本上有效。

评价人：许老师

备注

培训记录表

时间：2020年4月07日

培训主题

食品质量和安全知识

培训教师：食品安全小组

地点：公司会议室

培训方式：上课

参加培训人员签到

全体员工

培训内容摘要

1、食品的污染导致的质量安全问题

2、食品工业技术发展所带来的质量安全问题。

3、滥用食品标识

4、食品安全与识别

考核方式及成绩

考核方式:口试

经现场提问,被提问者基本上可回答准确,培训基本上有效。

评价人:食品安全小组

备注

培训记录表