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人文科技科学咨询第9期(总第831期)

传播学视角下广西特色茶翻译策略

张小竹

（广西职业技术学院，广西南宁530226）

摘要：作为中国最重要的茶叶产地之一，广西每年的茶叶出口量庞大。然而，茶叶产业作为广西富有民族特

色的产业之一，其品牌在国际市场推广方面也面临着巨大挑战。这不仅体现在广告的创新性不足，而且体现在对

跨国茶叶品牌的翻译方法与能力上有所欠缺。基于此，本文全方位地阐述了广西茶叶品牌的当前情况，同时也对

其在翻译过程中遇到的难题进行了详尽剖析，并在此基础上提出了相关策略。

关键词：广西地区；茶叶商标；翻译研究

广西位于南亚热带的中心地带，其气候湿润且降有待提升，产业的整体利润水平相对较低。例如，与云

水丰富，地形多样，大部分是丘陵地貌，土质偏向微南的普洱茶相比，广西的“六堡茶”在市场份额相对较

酸，极其适合茶叶的生长。广西的茶叶种植范围广泛，小，而“茉莉花茶”大部分是代加工产品，广西自有的

除了红茶，其他六大茶类也在广西得到了广泛推广。广产品数量并不多。

西的茶叶制作包括绿茶、红茶、六堡茶及茉莉花茶等。二、传播学视角下的茶文化翻译的原则

“早春名优绿茶”“六堡茶”与“茉莉花茶”在不同地哈罗德·拉斯韦尔首次阐述五大要素构建一个

区都拥有相当的声誉。“早春名优绿茶”的销售期限在完整的传播过程，即传播者（Who）、传播内容（Says

江浙等地的销售期要晚于其他地方20至30天，“茉莉what）、传播媒介（Inwhichchannel）、受传者（To

花茶”的销售额在中国各省份中超过80%。近年来，广whom）和传播效果（Withwhateffect）。这被称为5W

西的红茶制造业快速崛起，已经逐步替换掉了原先的模型。翻译过程与传播学有着类似之处，涵盖了译员、

绿茶制作模式，并且已经转变为广西茶叶制造的核心读者、翻译的内容、传输途径及最终的效果等各个方

驱动力。面。这些因素实际上都构成了一种传达的过程。从更广

一、广西地区茶叶品牌传播现状泛的角度来看，文化的翻译实际上就是通过使用目标

广西的茶叶行业涵盖了165种各异的茶类，有国家语言，把自己的文化风格和内容推广给受众。翻译流程

地理标志认可的地域性茶叶产品有六堡茶、凌云白毫存在两个传递环节，分别代表着原作者和译者。其中，

茶、南山白毛茶、桂平西山茶及昭平银杉茶。广西的茶原作者扮演着第一个传递环节，而译者则扮演着第二

叶品牌在中国茶叶区域的公共品牌价值排行中位列前个传递环节。在翻译的第一阶段，原作者是主导因素，

茅，其中，横县茉莉花茶、六堡茶、昭平银杉、桂平西山需要确定原作者、原文信息、传输途径及翻译者，而翻

茶及大新苦丁茶是茶叶代表。中国茶叶公司产品品牌译的效果则取决于翻译者的理解和表达。在传播的第

价值排行榜的数据显示，目前在全国茶叶公司品牌价二阶段，翻译者是主导因素，需要确定翻译者、原文信

值前100位中，广西有四家公司名列其中，“三鹤”位列息、传输途径及目标受众，而翻译的效果则取决于读者

第40位、“茂圣”位列第63位、“大明山”位列第84位、的接受程度。我们通过这两个步骤观察到，如果想要

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“浪伏”位列第85位。2022年1月，广西壮族自治区农真正依靠传播学的理论来进行外宣翻译，就必须与实

业农村厅发布的《自治区农业农村厅关于印发加快推际情况、受众的信息需求和思维习惯保持一致。在此，

进广西六堡茶及特色优势茶产业高质量发展实施方案传达人员扮演着信息传达的主导角色。他们既是传达

的通知》中列出的重点发展茶类就涵盖了以上多种茶活动的策划人，又是传达内容的创造人。在进行外部

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类品种。但是，总体而言，广西的茶叶品牌知名度还宣传翻译时，传达人员需要全面考虑，熟知外部宣传翻

译的原则，并依照信息的传达流程实现从一