《市场调查.第一版.电子教案.项目3-4_项目四 调查市场供应环境 教案三.docxVIP

项目四调查市场供应环境

教案三(建议课时：2课时80分钟)

实训一微信水果店供应商的调查

知识目标：

说出供应商调查的内容；

说出市场供应环境调查的程序。

技能目标：

1.能设计供应商调查的调查内容；

2.能根据调查背景、调查目的等，合理地开展市场供应环境和供应商调查；

实训过程：

1.实训背景

上海市商贸旅游学校地处南京路步行街附近，周边有不少水果店，但是这些水果店都存在价格贵的问题，难以满足师生及附近居民的需求。李明想开一家微信水果店，不需店面，水果价格可以便宜很多，还可以根据需求送货上门，但是水果供应商选择至关重要。

请帮李明设计一份关于供应商的调查方案。

具体调查内容为供应商的基本情况调查。主要了解供应商的名称、地址、生产能力、能提供什么产品、能提供的数量、价格条件、质量水平、市场份额的大小、运输进货条件等。

并根据供应商的质量、价格、服务、信用、供货运输条件等评选出最优的水果供应商。

2.实训组织

第一步：组建实训小组。将教学班学生按每组6-8人的标准划分为若干个课题小组，每个小组指定或推选出一名小组长。

第二步：明确实训目的和要求。由指导教师介绍实训的目的和要求，对“调查市场供应状况”的实践价值给予说明，调查学生实训操作的积极性。

第三步：实施实训操作。每个小组根据市场调查的背景资料及实训要求，调配资源，明确小组成员的任务，设计市场调查目的、调查内容和调查方法，并制作PPT课件。

第四步：陈述实训结果。集中安排各小组推荐发言人代表本小组，借助PPT课件，向全班陈述本小组的实训结果，接受“质询”。

第五步：教师点评每组实训情况，并由全班进行投票，评选出该次实训的获奖小组，给予表扬和奖励。

3、实训考核

实训成绩依据学生上课出勤、课堂讨论发言、市场调查目的和内容与调查方法的设计水平、PPT课件制作水平、实训结果陈述水平等进行评定。首先，小组长根据学生出勤、讨论发言等评定出每位成员的个人成绩档次（优秀、良好、中等、及格和不及格）；然后，指导教师根据小组提交的市场调查目的、内容和方法的设计结果及PPT，综合评出各小组成绩；最后，根据以下公式计算出每位学生的最终成绩。

个人最终成绩=30%×表4-2中的成绩+70%×表4-3中的成绩

表小组长评定组内成员成绩表

小组成员

姓名

小组成员成绩（分）

优秀

（90以上）

良好

（81-90）

中等

（71-80）

及格

（60-70）

不及格

（60以下）

表指导教师综合评定每组实训结果成绩表

评价内容

分值（分）

评分（分）

调查目的明确且符合要求

20

调查内容的完整性、调查方法的合理性

30

实训PPT的设计质量和效果

30

实训汇报的表达效果

20

实训总体评分

100

实训二包装决策问卷设计

知识目标：

1.说出调查问卷的基本结构；

2.列举调查问卷的提问方式。

技能目标：

能根据调查目的，合理地设计调查问卷的问题。

实训背景：

某啤酒企业根据其产品的市场占有情况和目前市场对啤酒的需求情况，考虑引进啤酒的新包装，推出250ml的小瓶、1组6瓶的包装形式。在决策之前，企业需要了解新包装是否有足够的市场，目标市场是什么，消费者一般在什么情况下购买此包装形式，消费者希望在哪些地方购买到此包装产品。为此，需要进行一次市场调查。本次市场调查的目的如下：

1.估计消费者对小瓶组新包装啤酒接受的可能性。

2.辨别小瓶组新包装啤酒的潜在购买者和饮用者。

3.辨别小瓶组新包装啤酒的饮用场合。

4.判断顾客希望在什么地方买到这种小瓶新包装啤酒。

5.判断该产品潜在市场的大小。

请根据以上调查目的，利用已经学过的知识，为该企业的新包装决策拟定一份市场调查问卷。

实训过程：

第一步：组建实训小组。将教学班学生按每组6-8人的标准划分为若干个课题小组，每个小组指定或推选出一名小组长。

第二步：明确实训目的和要求。

第三步：实施实训操作。每个小组根据市场调查的背景资料及实训要求，调配资源，明确小组成员的任务，设计市场调查问卷问题，并制作PPT课件。

第四步：陈述实训结果。集中安排各小组推荐发言人代表本小组，借助PPT课件，向全班陈述本小组的实训结果，接受“质询”。

第五步：教师点评每组实训情况，并由全班进行投票，评选出该次实训的获奖小组，给予表扬和奖励。