初中科学浙教版八年级下册：第5节 植物的叶与蒸腾作用-教学设计 (1).docx

教学设计

课程基本信息

学科

科学

年级

八年级

学期

秋季

课题

植物的叶与蒸腾作用（第二课时）

教学目标

1.知道影响植物蒸腾作用快慢的因素。

2.掌握气孔的分布情况和结构。

3.掌握水从植物吸收到蒸腾散失的途径：。

4.通过对叶的形态结构、功能的学习，认识到生物的结构与功能相统一的科学理念。

教学重难点

教学重点：

1.气孔数目和分布。

2.影响植物蒸腾作用快慢的因素。

教学难点：

1.水从植物吸收到蒸腾散失的途径

教学过程

复习引入

回顾上节课蒸腾作用的概念和器官。

提问：哪些环境因素会影响蒸腾作用的快慢呢？

【设计意图】通过对上节课实验的回顾，思考如何改进实验加快进程，引出影响蒸腾作用的快慢。

影响蒸腾作用的快慢因素

先用影响蒸发快慢的因素引发学生思考，建立假设，再通过假设来看课本中的实验方案，讨论方案中的问题：

⑴在液体压强计的U型玻璃管内灌满稀释的红墨水这里红墨水的作用是什么？

⑵这个装置在室内放置约5分钟水柱将会有什么变化，为什么？

⑶水柱变化说明什么？

⑷本实验是否存在缺陷？你有什么好的建议？

【实验】利用输液管改进课本实验装置进行探究影响蒸腾作用的快慢因素

结论：天气的温度、湿度和气流速度等因素都能影响植物的蒸腾作用

【设计意图】通过层层推进，教师在后面推动学生向前走，让学生主动发现问题，解决问题，提高其实验探究的能力。

气孔的分布和结构

【实验】探究水分是从叶片的什么地方出来的。

用蓝色氯化钴试纸固定在同一叶片的上下表面来进行探究。

结论：气体从叶片表皮散发出来，且下表皮散发出来的比上表皮多

提问：气体又是从上下表皮的什么结构散发出来的呢？

【实验】制作木耳菜叶子下表皮的临时装片，电子显微镜观察叶子的下表皮

半月形细胞组成——气孔

电子显微镜中下表皮结构截图观察并绘制下来

总结：半月形的细胞是保卫细胞，两个保卫细胞之间的小孔是气孔。气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的”窗户“，而且是散失体内水分的门户。

【设计意图】在电子显微镜的高清显示下让学生用眼睛直观看到叶的表皮结构，保卫细胞的叶绿体、以及气孔，留下更加深刻的印象。

【实验】体会会呼吸的孔

将一片叶子放入热水中，观察上下表面的气泡数量。

水从植物吸收到蒸腾散失的途径

【活动】绘制水在植物体内的运输路径

【设计意图】同学在学习这两节课的基础上构建水分运输路径模型，在模型的构建中巩固

学习的内容，突破难点。

学以致用

问题1:移栽树木时，你还有哪些方法可以提高树木的存活率？

问题2:像王莲一样的浮水植物叶的气孔分布是水上多还是朝水下的一面多？