职业资格-注册营养师技师真题库_13.docxVIP

职业资格-注册营养师技师真题库_13

1、单选题构成比的计算公式是()。

A、?特定时期某人群中某病新旧病例数÷同期观察人口数×k（k=100%，1000‰…）

B、?某一组成部分的数值÷同一事物各组成部（江南博哥）分的数值总和×100%

C、?甲指标÷乙指标

D、?某现象实际发生的例数÷可能发生该现象的总人数×k（k=100%，1000‰…）

正确答案：?B?

参考解析：本题考查构成比的计算公式。构成比是指某一组成部分的数值与同一事物各组成部分的数值总和之比，通常用百分数表示。因此，选项B正确，其计算公式为某一组成部分的数值÷同一事物各组成部分的数值总和×100%。选项A和D的计算公式分别为特定时期某人群中某病新旧病例数÷同期观察人口数×k和某现象实际发生的例数÷可能发生该现象的总人数×k，不符合构成比的定义。选项C的计算公式为甲指标÷乙指标，不是构成比的计算公式。因此，本题答案为B。

2、单选题参与组成超氧化物歧化酶的矿物质是

A、?A.铁

B、?B.锌

C、?C.硒

D、?D.铬

正确答案：?B?

参考解析：葡萄糖耐量因子的主要成分是铬；谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是硒；超氧化物歧化酶的组成成分是铜和锌。在铁、锌、硒、铬中，只有锌参与组成超氧化物歧化酶。《营养与食品卫生》第八版

3、单选题在市场竟争环境中真正的难点在于，当你发现了正确的营销组合时，它又开始了新的变化，健康管理专业服务提供者可以通过理赔依据是()

A、?产品组合来改变客户的期望值

B、?服务组合来改变客户的期望值

C、?服务特性或价格来改变客户的期望值

D、?服务环境来改变客户的期望值

E、?服务附加值来改变客户的期望值

正确答案：?C?

参考解析：本题考察的是健康管理专业服务提供者如何通过理赔依据来改变客户的期望值。根据题干中提到的“市场竞争环境中真正的难点在于，当你发现了正确的营销组合时，它又开始了新的变化”，可以得出正确的答案应该是能够灵活应对市场变化的策略。选项A和B中的“产品组合”和“服务组合”都只是一种营销策略，不能灵活应对市场变化，因此排除。选项D中的“服务环境”虽然可以影响客户的期望值，但是它不是理赔依据，因此也排除。选项E中的“服务附加值”虽然可以改变客户的期望值，但是它不是理赔依据，因此也排除。最终，只有选项C中的“服务特性或价格”可以作为理赔依据来灵活应对市场变化，因此选C为正确答案。

4、单选题学龄前儿童膳食安排以()为主要特点。

A、?能量密度低、软、多餐

B、?能量密度低、软、少餐

C、?能量密度高、软、多餐

D、?能量密度高、软、少餐

正确答案：?C?

参考解析：学龄前儿童的膳食安排应以能量密度高、软、多餐为主要特点。因为学龄前儿童生长发育迅速，需要大量的营养物质来支持身体的发育。能量密度高的食物可以提供足够的能量，软的食物易于消化吸收，多餐可以保证营养的均衡摄入。因此，选项C为正确答案。选项A、B、D中，能量密度低、软、少餐的膳食安排不利于学龄前儿童的生长发育，不符合膳食安排的原则。

5、单选题档案的保存中，温度一般控制在()℃为好，不适宜的温度会影响存放时间。

A、?14～24

B、?10～20

C、?24～30

D、?5～10

正确答案：?A?

参考解析：本题考查档案保存的基本知识。档案保存需要控制温度，一般控制在14～24℃为好，这个温度范围可以保证档案的保存时间。如果温度过高或过低，都会影响档案的保存时间。因此，本题的正确答案为A。

6、单选题学龄前儿童以一日“三餐两点”制为宜，最主要原因是()。

A、?胃的容量小

B、?肝脏中糖原储存量小

C、?增加胃张力

D、?活泼好动，容易饥饿

正确答案：?A?

参考解析：学龄前儿童的胃容量相对较小，不能像成人一样一次性摄入大量食物，因此需要分餐进食，以保证摄入足够的营养物质。选项A正确回答了最主要的原因。选项B是错误的，肝脏中糖原储存量小并不是分餐进食的主要原因。选项C也是错误的，分餐进食并不会增加胃张力。选项D也是错误的，学龄前儿童活泼好动，容易饥饿并不是分餐进食的主要原因。因此，本题的正确答案是A。

7、单选题关于婚前医学检查的理解不正确的是()

A、?婚前医学检查包括严重慢性疾病、指定传染病和有关精神病

B、?对患有指定指定传染病在传染期内或者有关精神病在发病期内的，医师应当提出医学意见

C、?经婚前医学检查，医疗保健机构应出具婚前医学检查证明，医师应当向当事人说明情况，提出预防、治疗及采取相应医学措施的建议

D、?对诊断患医学上认为不宜生育的严重遗传性疾病的，