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如何在高中化学实验教学中渗透跨学科理念

摘要：笔者对教材中关于探究“苏打兄弟”（即碳酸钠与碳酸氢钠）热稳定性原有实验装置的分析，认为Na2CO3与NaHCO3的热稳定性实验对比性弱。因此结合实际教学的应用，立足化学学科核心素养与实验创新的教学目标，基于文献研究，针对实际实验中存在的问题，对实验进行了改进和优化，并适当将跨学科理念渗透到实验教学之中，通过改进后，通过使用双头酒精灯对“苏打兄弟”热稳定性的对比实验更能体现对比性、探究性、简约性、创新性和实用性的特点，有助于更好地培养学生的实验能力。

关键词：热稳定性跨学科理念双头酒精灯实验改进与设计实验创新

一、引言

在2019年，教育部发布《关于加强和改进中小学实验教学的意见》，其核心在于推动实验教学的完善与创新。化学学科核心素养中明确指出，教育应致力于培养学生的科学探究能力和创新意识。实验作为化学教学的基石，扮演着至关重要的角色，它不仅是提升学生实验思维和创新思维的桥梁，更是培育学生实验探究与创新能力的核心途径。[1]其中，“苏打兄弟”——碳酸钠与碳酸氢钠的热稳定性对比实验，因其能够生动展示两种化合物在加热条件下的不同行为，而成为众多教材中不可或缺的经典实验之一。

然而，随着教育理念的持续演进和教学方法的不断创新，传统实验装置及教学模式所存在的局限性变得越来越明显。在实际教学过程中，我们发现，尽管“苏打兄弟”热稳定性对比实验能够直观反映两者的热稳定性差异，但原实验设计往往存在对比性不够鲜明、实验过程缺乏足够的探究性、装置复杂且操作繁琐等不足，这在一定程度上影响了教学效果，也制约了学生实验能力和科学素养的全面提升。[2]

此外，本实验还尝试将跨学科理念融入实验教学之中，通过引入物理学中的热传导原理、工程学中的装置优化设计等思想，进一步拓宽学生的科学视野，促进

其综合素质的全面发展。改进后的实验装置采用双头酒精灯作为热源，不仅实现了对两种物质的同时加热，还通过巧妙的设计增强了实验的对比效果，使得实验现象更加鲜明，实验结果更加准确可靠。

二、问题的提出

Na2CO3和NaHCO3热稳定性的对比实验是高中化学（人教版）必修1第二章第一节的内容，教材实验方案是：如下图所示，分别加热Na2CO3和NaHCO3，观察现象，比较Na2CO3和NaHCO3的热稳定性。

三、“苏打兄弟”热稳定性实验已有的改进装置

为更好地进行实验设计与创新，查阅了文献资料及相关教辅资料，为增强实验的对比性和简约性，主要以套管实验最为常见。

实验装置如图2所示，在具支试管中套一个小试管，分别装入等量的Na2CO3和NaHCO3固体，用酒精灯加热，将可能生成的气体通入澄清石灰水中。实验之前必须引导学生分析两种固体药品如何放置。学生根据已学知识把受热不易分解的Na2CO3固体放在温度较高的外管，把易分解的NaHCO3固体放在温度较低的内管。

四、跨学科理念渗透化学实验教学

（一）相关学科核心素养的共性

（二）相关学科理念对该实验创新的启示

五、实验创新与演进

鉴于以上实验设计的理念、操作或现象上仍存在不足之处，为使该实验具有较好的对比性、探究性、简约性和创新性，笔者引导学生对此实验进行新的改进，并将跨学科理念融合在实验教学当中。

（一）实验仪器与药品

[仪器试管、双头酒精灯、导管、烧杯、铁架台药品Na2CO3、NaHCO3、澄清的石灰水]

（二）实验装置图

（三）实验操作

（四）实验现象及结论

六、实验反思与评价

（一）实验操作简单，所用仪器少，组装方便，现象明显，便于学生观察。

（二）双头酒精灯可同时加热Na2CO3和NaHCO3固体，受热均匀，加热时间相同、温度相同，实验对比性强，使学生了解科学探究的方法。

（三）该实验装置简单，用做学生实验或者教师演示实验，现象明显，具有推广性。

（四）渗透了科学探究与实践、科学思维、科学态度与责任等化学核心素养的培养。

七、展望

高中化学实验教学作为化学教育的重要组成部分，其创新不仅是教学方法与技术手段的革新，更是教育理念的深刻转变。传统的化学实验往往侧重于验证理论知识，学生按照既定的步骤操作，虽能巩固课堂所学，但在培养学生创新思维、探究精神及科学素养方面存在局限性。[3]因此，高中化学实验的创新迫切需要打破这种常规思维模式，深入挖掘实验教学的育人功能，积极探索化学实验内容和实验教学方式的双重创新之路。

首先，化学实验内容的创新意味着要超越教材上的经典实验，设计更多开放性、探究性和情境性的问题导向实验。这类实验鼓励学生根据所学知识，自行设计实验方案，预测实验现象，分析实验结果，甚至面对实验失败时能够自我反思，寻找原因并调整方案。通过这样的过程可以锻炼学生的创新思维和批判性思维能力。[4]

其次，在实验教学中，创新教学方式同样至关重要。教师应摒弃传统的讲授式教学法