商超运营流程管理.doc

商超运营流程管理

商超运营流程管理制度

一、总则

1.目的

本制度旨在规范本大型商超的整体运营流程，明确各部门、各岗位在运营过程中的职责和工作标准，确保商超运营的高效、有序、规范，提升服务质量，满足顾客需求，实现商超的可持续发展。

2.适用范围

本制度适用于本商超内所有部门、全体员工以及入驻商超的商户。

3.基本原则

-以顾客为中心，提供优质、便捷的购物体验。

-遵循法律法规，确保合法合规运营。

-明确职责分工，加强部门间协作与沟通。

-注重流程优化，不断提高运营效率和效益。

二、招商与入驻流程管理

（一）招商准备

1.市场调研

-市场调研部门定期开展行业市场调研，收集同行业商超及周边商业环境信息，分析市场需求、消费者偏好、竞争态势等。

-根据调研结果，制定商超的招商定位和品类规划，明确重点招商方向和目标商户类型。

2.招商团队组建与培训

-组建专业的招商团队，成员包括招商经理、招商专员等，明确各成员的职责和分工。

-定期组织招商团队培训，内容涵盖招商政策、谈判技巧、市场动态、商户分析等方面，提升招商团队的业务能力。

（二）商户招募

1.招商信息发布

-通过多种渠道发布招商信息，包括商超官方网站、社交媒体平台、行业展会、线下广告等，详细介绍商超的优势、招商政策、入驻条件等。

-设立招商咨询热线和邮箱，及时回复潜在商户的咨询和疑问。

2.商户洽谈

-招商专员对有意向的商户进行初步沟通，了解商户基本情况、经营品类、品牌定位等。

-邀请潜在商户实地考察商超，向其介绍商超的整体规划、配套设施、运营管理模式等。

-招商经理与重点商户进行深入洽谈，就租金、租期、装修期、优惠政策等关键条款进行协商，争取达成合作意向。

（三）合同签订与入驻手续办理

1.合同拟定与审核

-招商部门根据与商户达成的合作意向，拟定租赁合同及相关附属协议，明确双方的权利和义务。

-合同文本需经法务部门审核，确保合同条款合法合规，无法律风险。

2.合同签订

-双方对合同条款无异议后，由双方授权代表签订合同。合同签订后，招商部门将合同副本分别移交财务、运营等相关部门备案。

3.入驻手续办理

-商户签订合同后，需按照要求提交相关资料，如营业执照副本复印件、法人身份证复印件、品牌授权书等。

-财务部门收取商户的租金、押金等费用，并开具收款凭证。

-运营部门为商户办理入驻手续，发放入驻通知书，告知商户装修时间、开业时间等相关事宜，并协助商户办理水、电、气等开通手续。

三、装修管理流程

（一）装修申请

1.商户在入驻前需向商超运营部门提交装修申请，填写装修申请表，详细说明装修方案、装修预算、装修工期等内容，并附上装修设计图纸（包括平面图、效果图、施工图等）。

2.运营部门对商户的装修申请进行初步审核，检查申请资料是否齐全、装修方案是否符合商超整体规划和安全要求。

（二）装修审批

1.多部门联合审批

-运营部门将商户的装修申请及相关资料提交给工程、消防、安保等部门进行联合审批。

-工程部门审核装修设计图纸是否符合建筑结构安全要求，是否存在影响商超整体设施设备正常运行的情况。

-消防部门审核装修材料是否符合消防安全标准，消防设施的设置是否合理。

-安保部门审核装修方案是否存在安全隐患，是否影响商超的治安管理。

2.审批反馈

-各部门在规定时间内完成审批，并将审批意见反馈给运营部门。

-运营部门汇总各部门意见，如装修方案存在问题，及时通知商户进行修改。商户修改后重新提交申请，直至通过审批。

（三）装修施工

1.装修进场

-商户在获得装修审批通过后，与商超签订装修管理协议，明确双方在装修期间的权利和义务。

-运营部门为商户办理装修人员出入证，告知商户装修施工时间、施工规范等注意事项。

-商户按照规定时间组织装修施工队伍进场施工。

2.施工监督

-工程部门安排专人对商户的装修施工进行现场监督，确保施工过程符合装修设计图纸和安全规范要求。

-监督人员定期检查施工进度、施工质量、安全措施落实情况等，发现问题及时要求商户整改。

-消防、安保等部门不定期对装修施工现场进行巡查，重点检查消防安全和治安情况。

（四）装修验收

1.商户申请验收

-商户装修施工完成后，向运营部门提交装修验收申请，并提供装修工程竣工报告等相关资料。

2.多部门联合验收

-运营部门组织工程、消防、安保等部门对商户的装修工程进行联合验收。