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猪粪与死猪堆肥气体排放特性及生物过滤控制效能研究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着我国养猪业的规模化、集约化发展，猪粪和死猪的产量与日俱增。据统计，我国每年产生的猪粪量高达数亿吨，而死猪的数量也相当可观。猪粪和死猪若得不到妥善处理，不仅会造成资源浪费，还会对环境和人类健康构成严重威胁。

堆肥作为一种常见的有机废弃物处理方式，具有成本低、操作简单、能实现废弃物资源化利用等优点，在猪粪和死猪处理中得到了广泛应用。在堆肥过程中，微生物会分解有机物质，在此过程中会产生一系列气体排放，其中包含氨气（NH_3）、硫化氢（H_2S）、甲烷（CH_4）、二氧化碳（CO_2）等。这些气体排放带来多方面危害，从环境角度来看，NH_3排放到大气中，会增加大气中的氮负荷，进而引发酸雨、水体富营养化等问题。相关研究表明，大气中过量的氮沉降会导致水体中藻类过度繁殖，破坏水生生态系统的平衡。H_2S具有强烈的刺激性气味，不仅会造成恶臭污染，影响周边居民的生活质量，还会对人体的呼吸系统和神经系统造成损害。CH_4作为一种强效温室气体，其温室效应潜值约为CO_2的25倍，对全球气候变化有着重要影响。CO_2虽然是常见的温室气体，但过量排放同样会加剧全球气候变暖的趋势。从健康角度出发，猪粪和死猪堆肥过程中产生的这些气体，不仅会导致空气质量恶化，还可能携带大量的病原微生物和有害物质。当人们长期暴露在这样的环境中，呼吸道疾病、心血管疾病的发病风险会显著增加。有研究指出，在养殖场附近居住的居民，呼吸道疾病的发病率明显高于其他地区。

生物过滤技术作为一种高效、环保的气体处理方法，在控制堆肥气体排放方面具有独特优势。它利用微生物的代谢作用，将废气中的污染物转化为无害物质，具有处理效率高、运行成本低、无二次污染等优点。在实际应用中，生物过滤技术能够有效去除废气中的NH_3、H_2S等污染物，使排放的气体达到环保标准。深入研究猪粪和死猪堆肥过程中的气体排放特征，并探究生物过滤技术对这些气体的控制效果，对于减少环境污染、保障人体健康以及推动养猪业的可持续发展具有重要意义。一方面，通过明确气体排放特征，可以为制定针对性的污染控制措施提供科学依据；另一方面，评估生物过滤技术的控制效果，有助于筛选出高效的处理工艺和微生物菌种，提高气体处理效率，降低处理成本。

1.2国内外研究现状

在猪粪和死猪堆肥气体排放方面，国内外学者已开展了大量研究。国外研究起步较早，在堆肥过程中气体产生的机制和影响因素方面取得了显著成果。例如，有研究通过对不同堆肥条件下猪粪中有机物质分解过程的分析，明确了温度、湿度、碳氮比等因素对氨气、硫化氢等气体产生的影响机制。在猪粪堆肥中，当温度处于35-45℃，湿度在50%-60%，碳氮比为25-30时，氨气的产生量相对较低。

国内相关研究也在不断深入，侧重于结合我国实际养殖情况和环境条件，探究猪粪和死猪堆肥的气体排放特征。有学者对不同地区、不同养殖模式下产生的猪粪进行堆肥实验，发现地域差异导致的气候条件不同，会显著影响堆肥过程中气体排放的时间和强度。在南方高温高湿地区，堆肥初期氨气和硫化氢的排放强度明显高于北方地区。

在生物过滤技术控制堆肥气体排放方面，国外在微生物菌种筛选和生物滤池设计优化等方面处于领先地位。他们通过筛选出对氨气、硫化氢等污染物具有高效降解能力的微生物菌株，如硝化细菌、硫化细菌等，并将其应用于生物过滤系统中，取得了良好的处理效果。同时，在生物滤池的结构设计上，采用多层填料、优化气液接触方式等方法，提高了气体处理效率。

国内对生物过滤技术的研究主要集中在生物过滤材料的开发和应用，以及生物过滤系统的运行优化。例如，利用农业废弃物如秸秆、稻壳等作为生物过滤材料，不仅降低了成本，还实现了废弃物的资源化利用。通过对生物过滤系统运行参数如空床停留时间、进气浓度、湿度等的优化，提高了生物过滤技术对堆肥气体的去除效率。当空床停留时间为60-90秒，进气中氨气浓度在100-200mg/m3时，生物过滤系统对氨气的去除率可达80%以上。

然而，当前研究仍存在一些不足和空白。在气体排放特征研究方面，对于猪粪和死猪混合堆肥过程中气体产生的协同作用机制研究较少，难以全面准确地掌握气体排放规律。不同来源的猪粪（如不同饲料喂养、不同生长阶段猪产生的猪粪）和不同处理方式的死猪（如病死猪、正常死亡猪）在混合堆肥时，对气体排放的影响尚未有系统研究。在生物过滤技术方面，虽然筛选出了一些高效微生物菌株，但如何提高微生物在实际复杂环境中的适应性和稳定性，以及如何进一步降低生物过滤系统的运行成本，仍有待深入研究。不同微生物菌株之间的协同作用以及它们与生物过滤材料的相互作用机制也需要进一步探索，以优化生物过滤系统的性能。

1.3研究