酒店活动策划与组织郭瑞雪福州墨尔本理工职业10课件.pptxVIP

酒店活动策划与组织向每一位客人提供超值服务郭瑞雪福州墨尔本理工职业学院

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ABOUTUS1、酒店酒店业是人类最古老的行当之一，酒店的发展经历了一个漫长的历史过程，由地球先民的天然洞穴一直到现代社会的酒店、度假村、酒店联号，酒店的发展一直与各类活动紧密结合在一起。酒店业是古早、阳光、精彩的殷勤行业。《美利坚百科全书》——酒店是装备完好的公共住宿设施，它一般都提供膳食、酒类以及其他服务。《大不列颠百科全书》——酒店是在商业性的基础上向公众提供住宿，也往往提供膳食的建筑物。《科利尔百科全书》——酒店一般地说是为公众提供住宿、膳食和服务的建筑与机构。现在业界基本认可的定义为：功能要素和企业要素达到相关标准、能够为旅居宾客及其他宾客提供住宿、饮食、休闲、购物及其他服务的综合性服务企业。

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