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茶艺师国际茶艺交流基础试卷及答案
一、单项选择题（每题2分，共20分）
1.以下哪种茶属于红茶？
A.龙井B.碧螺春C.正山小种D.铁观音
2.国际上通用的品茶标准时间是？
A.2分钟B.3分钟C.4分钟D.5分钟
3.日本茶道源于？
A.中国B.韩国C.印度D.英国
4.英式下午茶茶点三层塔，最上层一般放置？
A.三明治B.司康饼C.水果塔D.饼干
5.以下哪种茶具适合冲泡乌龙茶？
A.玻璃茶具B.陶瓷茶具C.紫砂茶具D.塑料茶具
6.国际茶艺交流中，与西方客人交流时，目光应？
A.避免直视B.偶尔对视C.长时间直视D.看其他地方
7.世界上最大的茶叶出口国是？
A.中国B.印度C.肯尼亚D
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