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第2章细胞工程
第1节二植物细胞工程的应用
生物
学习目标
1.通过分析植物细胞工程在农业、医药领域的应用,构建这些应用涉及的技术
流程模型,并归纳出应用的优势。(生命观念、科学思维)
2.通过资料分析、问题讨论和模型构建等方法,利用植物细胞工程技术解决实
际问题,提升科学探究能力和批判性思维。(科学思维、科学探究)
3.树立保护濒危植物和可持续利用生物资源的意识,培养团队合作精神,通过
小组讨论和任务完成,提升沟通与协作能力。(社会责任)
学习重难点
·重点:
1.单倍体育种和突变体育种的原理及优缺点。
2.通过紫杉醇生产的案例,掌握细胞产物工厂化生产的原理及流程及其在实际中的应用。
·难点:
1.通过实验视频和模型构建,理解植物组织培养技术的操作细节和实际应用。
2.通过问题讨论和案例分析,理解单倍体育种和突变体育种的原理及优缺点。
导入新课
问题思考
手指植物因其可爱、奇特的外观吸引了很多园艺爱好者,尤其是年轻人群体。
这类植物通常体积小、易于养护,适合摆放在桌面、窗台等有限空间。“手指
植物”存活需要什么条件?
“手指植物”
新课讲授
任务一
植物繁殖的新途径
新课讲授
任务一、植物繁殖的新途径
阅读教材第39~40页“植物繁殖的新途径”部分,结合资料思考并回答下列问题。
【资料1】铁皮石斛是兰科石斛属多年生草本植物。在中医中,铁
皮石斛是珍贵的中药材,由于环境破坏和过度采摘等原因,铁皮石
斛的数量迅速减少,濒临灭绝,药用市场价格也一度突破千元每斤。
【资料2】草莓通常是用无性繁殖的方式进行繁殖的,它们感染的
病毒很容易传给后代。病毒在作物体内逐年积累,就会导致作物产
量降低,品质变差。人们用组织培养技术培育出的脱毒草莓,要比
未脱毒的草莓增产50%以上;脱毒草莓的产量和品质也明显优于没有
脱毒的草莓。
新课讲授
任务一、植物繁殖的新途径
1.农场需快速繁殖铁皮石斛,植物组织培养可以进行快速繁殖的原因是什么?
植物组织培养到愈伤组织阶段,细胞进行有丝分裂,细胞分裂速度较快,
从而获得大量的组织细胞,然后不断地分割、移瓶、诱导再分化形成新
植株。植物组织培养在实验室进行,受季节、气候等条件的限制较小。
新课讲授
任务一、植物繁殖的新途径
2.农场种植的草莓感染病毒,科学家建议用“茎尖脱毒技术”培养脱毒苗。培
养过程中为什么要进行作物脱毒?如何进行作物脱毒?
对于无性繁殖的作物,病毒在作物体内逐年积累,就会导致作物产量降低、品
质变差。植物顶端分生区附近的病毒极少,甚至无病毒,因此切取一定大小的
茎尖进行组织培养,再生的植物就有可能不带病毒,从而获得脱毒苗。
3.脱毒苗是否等同于抗病毒植株?为什么?
脱毒苗不等同于抗病毒植株。“脱毒”与“抗毒”不同,前者指的是本身病
毒少,甚至无病毒,而后者指的是能抵抗病毒的感染。
新课讲授
归纳总结
快速繁殖作物脱毒
用于快速繁殖优良品种的植物组切取一定大小的茎尖进行组织培养,
概念再生的植株就有可能不带病毒,从
织培养技术而获得脱毒苗
①可以高效、快速地实现种苗的
优点大量繁殖;明显提高农作物的产量和品质
②可以保持优良品种的遗传特性
一些优良的观赏植物、经济林木、马铃薯、草莓、大蒜、甘蔗、菠萝
实例
无性繁殖作物和濒危植物等和香蕉等
新课讲授
任务二、作物新品种的培育
阅读教材第40~41页“作物新品种的培育”部分,结合资料思考并回答下列问题。
1.根据下图玉米单倍体育种流程,回答下列问题。
花药花粉①②③选择
¥
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