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小学生早餐饮食习惯与饮食习惯养成教育课程开发论文

摘要：本文旨在探讨小学生早餐饮食习惯及其对饮食习惯养成教育课程开发的重要性。通过对小学生早餐饮食习惯的分析，提出针对性的教育课程开发策略，以期改善小学生饮食习惯，促进其健康成长。

关键词：小学生；早餐；饮食习惯；养成教育；课程开发

一、引言

（一）小学生早餐饮食习惯现状及影响

1.小学生早餐饮食习惯的重要性

早餐是一天中最重要的一餐，对于正处于生长发育阶段的小学生来说，早餐的营养摄入至关重要。然而，当前我国小学生早餐饮食习惯存在诸多问题，如早餐摄入不足、质量不高、结构不合理等。这些问题不仅影响了小学生的身体健康，还可能导致他们养成良好的饮食习