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目录
中外餐食文化概述CONTENTS
01中国八大菜系04书中自有茶味
02探寻西餐鼻祖05酒香也怕巷深
03土耳其清真菜06有屎咖啡最香
教学目标:本章主要为导入,通过媒体素材(广告、电影),激发学生学习兴趣,并了解课程的开
设意义。
PARTFOUR
04书中自有茶味
茶闽南
北方
“茶te”
“茶”音TEA
音
чай俄法Thé
お茶日德Tee
中国十大名茶
中国十大名茶
神农——茶叶发现者陆羽——茶叶传播者
•《神农本草》,它是世界上最•我国茶圣——唐代陆羽于公元758年左
古老的一部药物书。右写成了世界上最早的茶叶专著《茶
经》,系统而全面地论述了栽茶、制茶、
•“神农尝百草,日遇七十二毒,
饮茶、评茶的方法和经验。
得荼而解之。”
绿茶
绿茶黄茶
绿茶黄茶白茶
绿茶黄茶白茶青茶
绿茶黄茶白茶青茶红茶
绿茶黄茶白茶青茶红茶黑茶
绿茶黄茶白茶
青茶红茶黑茶
黄茶
绿茶
红茶
blacktea
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