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2025年酒店餐饮服务合作协议

本合同由以下双方于____年__月__日签订：

甲方（酒店）：________________________

地址：________________________________

法定代表人/授权代表：____________

联系电话：__________________________

乙方（餐饮服务提供商）：____________

地址：________________________________

法定代表人/授权代表：____________

联系电话：__________________________

鉴于甲方拥有提供餐饮服务的场所和需求，乙方具备提供餐饮服务的资质和能力，双方经友好协商，就甲方委托乙方在2025年度提供餐饮服务事宜，达成如下协议：

第一条服务内容与范围

1.1乙方同意在本合同有效期内，为甲方提供以下餐饮服务：

(1)堂食服务：包括自助餐、桌餐、宴会等，服务对象为甲方的全体客人，服务时间为午餐11:00-14:00，晚餐18:00-21:00。

(2)外烩服务：包括会议餐、活动餐、婚宴等，根据甲方需求提供相应的菜单和服务。

(3)客房送餐服务：包括早餐、下午茶、晚餐等，服务对象为住店客人，服务时间为早餐7:00-9:00，下午茶14:00-16:00，晚餐18:00-20:00。

(4)餐饮用品供应：乙方根据甲方需求供应食材、酒水、餐具、布草等，具体种类和数量由双方另行协商确定。

(5)餐饮人员派遣：根据甲方需求，乙方派遣厨师、服务员、传菜员等参与甲方餐饮服务，甲方负责管理和调度。

1.2服务标准：

(1)菜品质量：乙方保证提供的食材新鲜、安全、无污染，菜品口味正宗、摆盘美观，符合国家食品安全标准。

(2)服务态度：乙方服务人员应热情周到、礼貌大方、响应及时，为客人提供优质的服务体验。

(3)环境卫生：乙方负责保持餐厅、厨房、餐具等清洁卫生，定期进行消毒，确保环境卫生符合国家卫生标准。

(4)人员配备：乙方应根据客流量和甲方需求，配备足够的服务人员，确保服务质量和效率。

第二条合作费用与结算方式

2.1收费标准：

(1)堂食服务：自助餐价格为人民币____元/人，桌餐根据菜单定价，宴会根据人数和菜单定价。

(2)外烩服务：根据甲方需求提供定制菜单，费用根据菜品种类和数量确定。

(3)客房送餐服务：早餐价格为人民币____元/份，下午茶价格为人民币____元/份，晚餐价格为人民币____元/份。

(4)餐饮用品供应：根据甲方需求供应，价格按照市场价格结算。

(5)餐饮人员派遣：按照甲方要求的工时，支付人民币____元/小时。

2.2费用明细：具体费用明细由双方根据实际提供的服务内容另行协商确定，并作为本合同附件。

2.3结算方式：采用月结方式，每月结算一次，次月10日前支付上月费用。

2.4付款方式：银行转账。

2.5税费：双方各自承担自身应缴纳的税费。

第三条双方权利与义务

3.1甲方权利与义务：

(1)有权监督乙方服务质量，要求乙方按照合同约定提供服务。

(2)有义务按时支付服务费用。

(3)有义务提供必要的场地和设施，配合乙方开展餐饮服务。

(4)有义务对乙方人员进行管理和培训，确保其遵守甲方的规章制度。

3.2乙方权利与义务：

(1)有权按照合同约定收取服务费用。

(2)有义务按照合同约定提供服务，保证服务质量和食品安全。

(3)有义务遵守甲方的管理规定，服从甲方的管理和调度。

(4)有义务对其人员进行管理和培训，确保其具备相应的服务技能和健康条件。

第四条食品安全与卫生

4.1乙方应严格遵守国家食品安全法律法规，确保提供的食品符合食品安全标准，并建立食品安全管理制度。

4.2乙方应保持厨房、餐厅、餐具等清洁卫生，定期进行消毒，确保环境卫生符合国家卫生标准。

4.3乙方应确保所有参与餐饮服务的人员持有有效的健康证明，并定期进行健康检查。

第五条违约责任

5.1甲方逾期支付服务费用的，每逾期一日，应向乙方支付应付未付金额的千分之零点五的违约金。

5.2乙方未能按照合同约定提供服务，或服务质量不达标，甲方可要求乙方限期整改，并可根据情况要求乙方支付违约金或赔偿损失。

5.3乙方违反食品安全法律法规，导致甲方或客人受到损害的，应承担全部赔偿责任。

5.4任何一方违反本合同约定的其他条款，应承担相应的违约责任。

第六条不可抗力

6.1若因不可抗力事件（包括但不限于自然灾害、战争、政府行为等）导致本合