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油莎豆、红花籽亚临界CO2萃取等变压分离工艺及实验研究
摘要
油莎豆和红花籽均是特色油料作物之一，近年来在我国广泛种植，油莎豆油和
红花籽油营养成分丰富，且含有大量的不饱和脂肪酸，在食品、保健和医疗等领域
均有其独特功效。本文作者首先总结分析了传统油脂提取技术及现有的超/亚临界
CO2萃取技术的缺点，随后提出了亚临界CO2萃取等变压分离工艺，在此基础上作
者选用油莎豆和红花籽作为原料，开展亚临界CO2萃取等变压分离实验研究。
首先进行亚临界CO2萃取等压分离实验，采用单因素和响应
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