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洗护产业理论知识考核试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下哪种表面活性剂通常用于洗发水配方中，具有良好的清洁能力和泡沫丰富性，且对皮肤刺激性较低？

A.月桂醇硫酸酯钠

B.椰油酰胺丙基甜菜碱

C.硬脂酸钠

D.十二烷基苯磺酸钠

答案：B

解析：椰油酰胺丙基甜菜碱是一种两性离子表面活性剂，具有良好的清洁能力和丰富泡沫，同时对皮肤刺激性较低，常用于洗发水配方。月桂醇硫酸酯钠有一定刺激性；硬脂酸钠常用于肥皂；十二烷基苯磺酸钠刺激性较大，一般不用于洗护产品。

2.护发素的主要作用是？

A.清洁头发

B.修复受损发质，改善头发顺滑度和光泽

C.去除头皮屑

D.增加头发蓬松感

答案：B

解析：护发素主要是通过在头发表面形成一层保护膜，修复受损发质，改善头发的顺滑度和光泽。清洁头发是洗发水的主要功能；去屑是去屑洗发水的作用；增加头发蓬松感不是护发素的主要作用。

3.沐浴露中添加的植物提取物，如薰衣草提取物，主要作用是？

A.调节产品的酸碱度

B.提供清洁能力

C.赋予产品香味并可能具有一定舒缓肌肤的功效

D.增加产品的黏稠度

答案：C

解析：薰衣草提取物有独特香味，同时具有一定舒缓肌肤的作用。调节产品酸碱度一般用酸碱调节剂；提供清洁能力靠表面活性剂；增加产品黏稠度用增稠剂。

4.以下哪种成分常用于防晒洗护产品中，能够吸收紫外线？

A.二氧化钛

B.氧化锌

C.二苯甲酰甲烷

D.凡士林

答案：C

解析：二苯甲酰甲烷是一种化学防晒剂，能吸收紫外线。二氧化钛和氧化锌是物理防晒剂，是反射和散射紫外线；凡士林主要起滋润和封闭作用，无防晒功能。

5.衡量洗护产品酸碱度的指标是？

A.密度

B.粘度

C.pH值

D.闪点

答案：C

解析：pH值用于衡量溶液的酸碱度，洗护产品的pH值对皮肤和头发有重要影响。密度是物质单位体积的质量；粘度反映流体的黏稠程度；闪点是易燃液体表面挥发的蒸汽与空气形成的混合物遇火源能发生闪燃的最低温度。

6.香波是指？

A.沐浴露

B.洗面奶

C.洗发水

D.洗手液

答案：C

解析：香波是洗发水的英文“shampoo”的音译，指用于清洁头发的产品。

7.以下哪种防腐剂常用于洗护产品中，且安全性较高？

A.尼泊金酯类

B.甲醛释放体类

C.苯氧乙醇

D.咪唑烷基脲

答案：C

解析：苯氧乙醇是一种相对安全的防腐剂，在化妆品和洗护产品中广泛使用。尼泊金酯类有一定争议，可能存在潜在风险；甲醛释放体类和咪唑烷基脲会释放甲醛，对人体有一定刺激性。

8.洗护产品中添加的硅油，主要作用是？

A.抗菌

B.保湿

C.让头发更加顺滑、有光泽

D.去除油脂

答案：C

解析：硅油可以在头发表面形成一层光滑的薄膜，使头发更加顺滑、有光泽。抗菌一般用抗菌剂；保湿用保湿剂；去除油脂靠表面活性剂。

9.适合干性发质的洗发水，通常会添加以下哪种成分？

A.水杨酸

B.茶树精油

C.角鲨烷

D.薄荷醇

答案：C

解析：角鲨烷具有良好的滋润和保湿作用，适合干性发质。水杨酸有去角质和控油作用；茶树精油有抗菌消炎作用；薄荷醇有清凉感，常用于清爽型产品。

10.沐浴露的基本配方中，含量最高的成分通常是？

A.表面活性剂

B.水

C.防腐剂

D.香料

答案：B

解析：沐浴露等洗护产品中，水是含量最高的成分，作为溶剂来溶解其他成分。

11.以下哪种乳化剂常用于将油相和水相混合制成乳液状的洗护产品？

A.甘油

B.吐温80

C.乙醇

D.丙二醇

答案：B

解析：吐温80是一种常用的乳化剂，能使油相和水相均匀混合形成稳定的乳液。甘油和丙二醇是保湿剂；乙醇常用于杀菌和调节产品的挥发性。

12.具有去屑功能的洗发水，通常会添加以下哪种成分？

A.吡硫鎓锌

B.维生素E

C.胶原蛋白

D.芦荟提取物

答案：A

解析：吡硫鎓锌有良好的去屑效果，是去屑洗发水中常用的成分。维生素E有抗氧化作用；胶原蛋白用于滋养头发；芦荟提取物有舒缓和保湿作用。

13.洗护产品的保质期通常与以下哪个因素关系不大？

A.包装形式

B.储存温度

C.产品颜色

D.防腐剂添加量

答案：C

解析：包装形式、储存温度和防腐剂添加量都会影响洗护产品的保质期。包装形式好能减少外界因素对产品的影响；储存温度过高或过低可能影响产品稳定性；防腐剂能抑制微生物生长，延长保质期。而产品颜色主要由色素决定，与保质期关系不大。

14.以下哪种原料可以增加洗护产品的泡沫稳定性？

A.氯化钠

B.柠檬酸

C.香精

D.硅油

答案：A

解析：氯化钠可以调节表面活性剂的性能，增加洗护产品的泡沫稳定性。柠檬酸用于调节酸碱度；香精提供香味；硅油主要改善头发顺滑