食品经营许可知识测试题及答案(二).docx

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食品经营许可知识测试题及答案(二)

一、单项选择题(每题2分,共30分)

1.根据《食品经营许可管理办法》,申请食品经营许可的主体不包括以下哪类?

A.个体工商户

B.餐饮服务企业分支机构

C.仅销售食用农产品的自然人

D.网络食品交易第三方平台提供者

答案:C(注:仅销售食用农产品无需取得食品经营许可)

2.食品经营场所与粪坑、污水池、暴露垃圾场(站)等污染源的距离应至少保持多少米?

A.10米

B.25米

C.50米

D.100米

答案:B

3.从事现制现售奶茶(含简单加热)的经营项目,应归类为以下哪类?

A.

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