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2025年餐饮管理委托合同协议

引言与背景

本合同由以下双方于2025年[具体日期]在[具体地点]签订：

甲方（委托人）：[甲方公司全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

注册地址：[地址]

联系电话：[电话号码]

乙方（受托人）：[乙方公司全称]

法定代表人/负责人：[姓名]

注册地址：[地址]

联系电话：[电话号码]

鉴于甲方拥有并经营位于[餐饮场所地址]的餐饮场所（以下简称“合作场所”），希望委托具备专业资质的餐饮管理公司进行管理；乙方拥有餐饮管理经验、专业能力和资源，愿意接受甲方的委托，对合作场所进行管理。根据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，双方经友好协商，达成如下协议，以资共同遵守。

委托事项与范围

甲方委托乙方对位于[合作场所地址]的餐饮场所（以下简称“合作场所”）进行管理。具体管理范围包括但不限于以下内容：

1.乙方负责制定并执行合作场所的整体经营战略和年度经营计划。

2.负责合作场所菜单的设计、开发、更新与定价策略建议。

3.负责合作场所所需食材、物料、设备的采购、验收、仓储和管理，建立并执行有效的成本控制体系。

4.负责合作场所组织架构的搭建、人员招聘、培训、绩效考核、排班及薪酬福利体系的管理建议（甲方最终决定薪酬福利方案并承担支付责任）。

5.负责建立并监督执行合作场所的日常运营标准和服务流程，包括但不限于卫生标准、服务规范、安全管理制度。

6.负责合作场所的营销推广活动策划与执行，包括线上及线下营销渠道的拓展与管理。

7.负责合作场所的财务管理，包括预算编制、成本核算、费用控制、发票管理及财务报告编制。

8.负责维护合作场所的良好形象，处理客户投诉，收集客户反馈并据此提出改进建议。

9.负责协调与合作场所运营相关的政府关系及行政事务。

10.负责监督合作场所的设备设施维护保养，提出设备更新建议。

11.乙方应确保所有管理活动符合国家及地方关于食品安全、卫生、消防、劳动保障等法律法规的要求。

甲方保留对合作场所重大投资决策、品牌形象重大调整、最终人事任免、重大资产处置等事项的最终决定权。双方另有约定的除外。

甲方的权利与义务

甲方的权利：

1.有权对乙方的管理活动进行监督，并要求乙方定期提供详细的管理报告和财务报告。

2.有权查阅合作场所的各类经营记录、财务账簿和员工名册。

3.对合作场所的重大经营决策、品牌使用、核心人员任命等拥有最终审批权。

4.在合同约定的目标和标准未达到时，有权要求乙方解释并采取改进措施。

5.在符合合同约定条件的情况下，有权单方面解除本合同。

甲方的义务：

1.按照本合同约定，向乙方提供合作场所的合法使用权，并确保乙方能够顺利开展管理工作。

2.提供合作场所必要的场地、基础设施和经营许可，保证其符合安全、卫生等基本要求。

3.按照本合同第五条约定，按时足额向乙方支付管理费或服务费。

4.向乙方提供必要的经营数据、市场信息及甲方拥有的其他资源支持。

5.配合乙方处理与甲方相关的行政审批、证照办理等事宜。

6.确保乙方及其员工在合作场所内的工作环境安全，承担因自身原因导致的安全责任。

7.保守乙方提供的商业秘密。

乙方的权利与义务

乙方的权利：

1.有权根据本合同约定，对合作场所进行全面管理，并享有管理范围内的自主决策权。

2.有权根据管理需要，建议甲方进行人员调整、流程优化和成本控制措施。

3.有权按照本合同第五条约定，按时足额收取管理费或服务费。

4.有权要求甲方提供履行合同所必需的合作场所信息和资源。

5.在维护甲方利益的前提下，维护自身及员工合法权益。

乙方的义务：

1.依据本合同约定和行业标准，制定科学合理的经营管理制度和操作流程，并严格履行。

2.全心全意为甲方利益着想，勤勉尽责地履行管理职责，努力实现合同约定的管理目标。

3.严格控制合作场所的各项运营成本，提高盈利能力。

4.确保合作场所提供的产品和服务符合食品安全、卫生标准，保障顾客权益。

5.建立有效的客户关系管理机制，及时处理客户投诉，提升客户满意度。

6.建立完善的人员管理制度，负责团队建设、培训和绩效考核，维持高效稳定的运营团队。

7.定期向甲方提交经审计（如甲方要求）的管理报告、财务报告及其他甲方要求的信息报告。

8.妥善保管甲方的财物和商业秘密，不得泄露或用于合同约定以外的目的。

9.严格遵守国家及地方相关法律法规，合法合规经营。

10.对合作场所的设备设施进行日常检查和保养，发现隐患及时报告甲方处理。

管理目标与绩效指标

双方同意，乙方的管理绩效将依据以下关键绩效指标（KPIs）进行评估：

1.年度营业额增长率不低于[具体百分比