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第11课宋元时期的经济、科技与文化
一、经济的繁荣
1.农业——宋代农业发展成就突出
(1)粮食作物的种植;一年两熟的稻麦轮作制在长江以南较为普遍,闽广地区有双季稻
种植,提高了耕地的利用率。
(2)经济作物的种植:茶树、甘蔗、果树等经济作物的种植都得到进一步扩大,在一些地区出现了
固定种植某种经济作物的农户,对传统自然经济结构有一定突破。,棉花的栽培主要始于宋
代,到元代逐渐在南方普遍种植,带动了棉纺织业的发展。
2.手工业
行业概况
宋元时期进步最显著的手工业
宋代出现了以“五大名窑”为代表、风格各异的瓷器,色彩多变,质感温润
制瓷业元朝以烧制青花瓷和釉里红著称
瓷器大量出口海外,继丝绸之后成为中华文明新的物质象征
在北宋手工业中占有重要地位
矿冶业煤的开采量很大,都城东京居民普遍使用煤做燃料
燃料的改进也提高了金属冶炼的产量和质量
宋元造船技术先进,可以制造大型远洋海船
造船技术除货物外,大型远洋海船可以装载船员食用一年的粮食,人们还可以在船中饲养家畜
、酿酒
海船设有水密隔舱,船体局部撞坏进水仍可抢修
印刷业印刷业发展迅速,有力地推动了文化的普及,并且进一步带动了造纸业的发展
造纸业借助各种精细的加工技术,人们造出多种精美的特制纸
3.商业
(1)宋朝是中国古代商品经济发展的一个高峰时期。
基层市场日常生活用品成为商品的主体,基层市场蓬勃发展
官方贸易宋与辽、夏、金各政权经济往来十分密切,官方设置“榷场”进行互市交易
民间贸易民间贸易也相当活跃
(2)货币。
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北宋背景商品流通规模的扩大,导致货币需求量剧增
表现北宋钱币年铸造量远远高出唐朝,并开始出现纸币
元朝表现将纸币作为主币,在全国范围内发行
影响纸币作为主币、统一带来的稳定局面和便利的交通系统,促进了商业的发
展
(3)海外贸易繁荣,为宋元两朝带来大笔税收。
输出大型远洋海船装载丝织品、瓷器、茶叶等,远销亚非许多国家和地区
输入输入商品以香料、珠宝等为主
外贸港口主要外贸港口有广州、泉州、明州等
(4)城市的兴盛引人注目。
时期城市概况
宋朝东京和临安人口多时均超过百万,市场活跃,交易频繁,饮食等服务业兴盛,娱
乐活
动丰富多彩
元朝杭州被外国旅行家称为“世界最富丽名贵之城”
元大都当时北方最大的经济中心和商品集散地
二、经济重心的南移
1.经济重心的南移
(1)唐代中叶:从唐代中叶开始,南方的经济实力逐渐超过北方。
(2)北宋——经济重心南移的趋势继续发展。北宋朝廷在经济上对南方依赖明显,南粮
北运的数量大大超过唐朝鼎盛期。全国户口分布南多北寡的格局,在北宋也已形成。
(3)南宋——南方经济重心地位确立。
原因北宋灭亡,大批人口南迁
表现长江下游和太湖流域一带,成为全国最重要的粮仓(“苏湖熟,天下足”)
(4)元朝——南北经济差距继续扩大。
表现全国五
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