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*肥胖的干预步骤3.减肥的主要手段控制饮食热量和增加身体活动相结合的效果最好4.行为疗法建立节食意识、减少暴饮暴食、挑选脂肪含量低的食物、细嚼慢咽、使用小餐具、按计划用餐等。*筛查和确诊肥胖患者制定管理级别制定干预计划执行干预计划定时随访效果评估肥胖的干预步骤*个体肥胖干预的评估群体肥胖干预的评估肥胖干预的评价*个体肥胖干预的评估是否帮助管理对象认清导致自身超重或肥胖的原因所在？是否已列出可以减肥的方法？是否已经找到一个合适的减肥方法去尝试？评估已取得的短期减肥效果（1~6个月内BMI或腰围减少绝对值或相对值）？评估已取得的中长期减肥效果（0.5
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