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校园周边快餐食品卫生质量与学生健康风险控制研究论文

摘要：本文针对校园周边快餐食品卫生质量及学生健康风险控制问题，通过调查与分析，探讨了校园周边快餐食品对学生健康的影响，提出了相应的控制措施，以期为提高学生健康水平提供理论依据和实践指导。

关键词：校园周边快餐食品；卫生质量；学生健康；风险控制

一、引言

（一）校园周边快餐食品卫生质量对学生健康的影响

1.校园周边快餐食品卫生质量参差不齐

随着社会经济的发展，校园周边快餐店如雨后春笋般涌现。然而，这些快餐店的卫生质量却良莠不齐。部分商家为了追求利润，忽视食品安全，导致食品卫生质量存在问题。学生在就餐过程中，可能会摄入有害物质，对身体健康造成潜在